Кабачковая икра!

Ингредиенты:

5 кабачков не больших

2 морковки

2 лука

Приготовление:

Натираем на терке морковь,нарезаем лук. Кабачки чистим,избавляется от семечек.

Тушим на воде морковь и лук.

Добавляем в сковородку кабачки,тушим минут 20-25.

Отправляем все в блендер. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!))