Пюре из цветной капусты на зиму

Здравствуйте, кто-нибудь закатывал в банки пюре из цветной капусты или кабачка для ребенка(1,5 года) на зиму? Поделитесь пожалуйста рецептом или ссылочкой ))) В интернете порыла, ничего конкретного не нашла. Заморозить не могу, уже две морозилки забиты той же капустой,ягодами и т.д.