Русская печка... как?
Заготовки, рецепты. Готовим и храним.НЕ знаю правильно ли выбрала категорию и сообщество, но больше не знаю где задать вопрос...
Имеется русская печка. Пробовали ее раз или 2... пекла пирожки, варилисуп гороховый с копченностями...
В выходные хочу снова что-нибудь в ней накулинарить..
Есть тут еще владелицы русских печек? Гтовите в них? поделитесь технологией и рецептами!!!
Особенно если какие рецепты есть, чтоб на ночь поставить а на утро все готовое достать ))))
Инна
Ох , у бабушки в деревне была русская печка . С лежанкой (так бабушка говорила) , пекла там хлеб и кушать готовила все . Вкуснятина такая была .
Хочу в детство)
27.10.2016
Ответить
БезИмени
в прошедшие выходные готовила картошку с мясом тушенную и щи из свежей капусты... а еще гречку на молоке...
Вкус сильно отличается от того, что на обычной плите или в мультиварке...
Щи, например, получились как кислые.. с кислинкой... Удивило, что мясо не дало никакой пенки, как бывает когда бульон варишь на газовой или электрической плите...
Гречка правда все молоко впитала, и не поймешь, что на молоке была сварена, хотя по вкусу выгодно отличалась от обычной гречки в кастрюльке....
В общем понравилось... буду еще готовить в ней...
Правда потом целый день в доме жарко...)))
28.10.2016
Ответить
Инна
Это точно ) (на счет жарко)
Все в печи готовила бабушка с "глубокой" осени ) А летом - у нее была другая печка , на улице.
Помню бабушка с дедушкой мне еще готовили какой то "кулеш" - помню вкус , но не помню как (((
А так хочется вкус "детства" )
28.10.2016
Ответить
БезИмени
в моем детстве не было, к сожалению, русской печки.. так что мне сейчас все в новинку в ней...
29.10.2016
Ответить
Leta
супы и каши там замечательно получаются, если из домашней курицы, вообще супер. еще все время бабушка там делала творог, топленое молоко и печеные яблоки-объедение)
21.10.2016
Ответить
БезИмени
о! яблоки печеные в печке надо попробовать будет, точно... как раз еще свои остались...
21.10.2016
Ответить