Моя мини-пицца, или оладушки с сосисками))))
Блины, оладьи, лепёшкиДевочки,начиталась опять ваших вкусняшек,и решила приготовить оладушки вот по этому рецепту!Спасибо,дорогая Евгения за вкусненькое предложение,моим мужичкам очень понравилось!
Но я внесла коррективы в рецептик (личное дело каждого),я добавила нашинкованный лук (репч.), вместо помидорок у меня была том.паста домашнего приготовления (перекрученные помидоры без кожицы),так же как и в рецепте - сосиски мелко нарезала и сыр на крупной терке,но я добавила чуток соды,т.к. боялась,что не будут пышными....Ну,очень вкусно!!!!
Вот фотоотчет:
1. Начало...пекутся....
2. Первые оладушки...не комом)))))
3. Ну, гору оладушков не покажу - т.к. съели в момент первую порцию,получилось достаточно для того,чтоб поужинать и наесться,да еще и на утро останется))))
NATS
ВИДИМО ПОЛУЧИЛОСЬ ДАЖЕ ЛУЧШЕ, ЧЕМ В ОРИГИНАЛЕ. Я ВДОХНОВИЛАСЬ. И... И ЧТО-ТО НЕ ОЧЕНЬ ПОЛУЧИЛОСЬ. В ЧЕМ СЕКРЕТ. ? Я ВСЕ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА БРАЛА И ЯЙЦА И КЕФИР. МОЖЕТ НАДО ТЕПЛОЕ ВСЕ? не совсем поднялись. получились тоненькие, не пышные жидковатые.соду добавляла чуток.не красивые получаются всеравно. а хочу как у вас - аппетитные! выручайте. вечером свекровь в гости.
28.11.2010
Ответить
Натуля
Простите меня,я забыла сказать о том,что кефир я подогрела.....соду попробуйте пол чайной ложки,а не на кончике...(((Жалко-то как(((((
28.11.2010
Ответить
NATS
добавляла муки, получились повыше, пышнее, но консистенция всеравно не такая как у дрожжевых.оплошалась. спасли блины с икрой!
28.11.2010
Ответить