Картофель в беконе

Что нужно:

6 картофелин;

100 г бекона, я брала нарезку;

50 г твердого сыра, я брала "Пармезан";

зелень, растительное масло для запекания.

Как готовить:

1. Картофель хорошо вымыть и отварить в мундире до готовности.

2. Очистить от кожуры. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. сыр натереть на мелкой терке. Каждю картофелину плоьно обернуть тонкой пластиной бекона.

3. Духовку предварительно нагретьдо 200 гр. С.

4. Картофель в беконе выложить на слегка смазанный растительным маслом противень. Запекать в течении 5-6 мин.

5. Выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, рубленной зленью.