Подскажите блюдо с орехами

У нас на носу полугодовасие. Мы хотим собрать друзей в большом количестве (человек 20)дома. Квартира позволяет, а на природу не хотим, т.к. у нас похолодало. Готовить буду много, но все обычное:(голубцы, жареная курица с картошкой, жареная рыба и 3 салата (проталинка, греческий, с морской капустой)ну и нарезка, фрукты, торт. Но хочу столу добавить какую-нибудь "изюминку". Какое-нибудь блюдо необычное, но желательно не порционное. Муж на днях купил очень много орехов(миндаль, грецкие, фундук, кедровые). Вот думаю, может что-то из них приготовить. Это может быть и салат, и второе блюдо и закуска. Короче что угодно.

Готовить все буду одна, но пару дней.

Пожалуйста посоветуйте что-нибудь. Желательно с рецептом. Заранее благодарна.