Шоколадный торт легкий рецепт

Посмотрите машин рецепт, без муки, орехи, шоколад, просто делать и самой есть можно https://www.instagram.com/p/B-jxvxggKCa/?igshid=18cy3kepgo5hn
07.05.2020
Можно порцию уменьшить в конце концов
07.05.2020
Гуд, спасибо!
07.05.2020
От Энди шефа на раз-два-три. Просто и вкусно.
07.05.2020
Этот https://m.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=992620 Или этот https://andychef.ru/recipes/choco-123/ Первый проще, второй вкуснее. Крем и для того и для другого подойдёт самый простой сметанный.
07.05.2020
Спасибо!
07.05.2020
Плюсую за Энди! Невероятно шоколадный торт получится 😁 правда, это если у вас какао алкализованное.
07.05.2020
что такое алкализованное какао и где его брать ?
07.05.2020
Ну для единоразового использования подойдёт Otker. А вообще это спец.какао для кондитеров, выпечка получается насыщенного шоколадного цвета и вкуса. Я просто всегда в магазинах для кондитеров большую пачку хорошего какао беру для всех целей. А с каким-нибудь «Золотой ярлык» будет светло-коричневый корж. Несквик вообще строго нет.
07.05.2020
да, я кроме "золотой ярлык" другого не покупала раньше. пойду затарюсь сегодня
07.05.2020
Но, кстати, там реально кол-во ингредиентов на большой торт. У меня тесто аж в двух формах выпекается. И по рецептам Энди надо делать строго по граммам. Это получился торт 22см диаметр.
07.05.2020
Какао золотой ярлык, рецепт от Энди шефа. Коржи темные, оч вкусные, сверху не помню каким какао украшала, для тирамису использую какао из Доминиканы, может и этому торту досталось доминиканское. Готовила впервые, сын попросил.
07.05.2020
а крем у вас какой?
08.05.2020
Чиз крем
11.05.2020
Я покупаю "dr. Oetker" - хорошее и везде есть.
07.05.2020
видела! благодарю)
07.05.2020
Смело берите, не прогадаете. Качество отличное.
07.05.2020
Обычное какао "Золотой ярлык" мне кажется достаточно шоколадное)
08.05.2020
Как красиво) А глазурь как делали ?
08.05.2020
Спасибо) это так, не праздничная версия. У Ани вон какой красавчик) Глазурь это ганаш, у Энди шефа там же есть рецепт, но иногда делаю на скорую руку из того, что есть под рукой: сметана, горький шоколад, сахар, какао. Результат тот же.
08.05.2020
сметаны нет) есть шоколад, молоко, масло
08.05.2020
Нужны сливки или сметана
08.05.2020
С виду достаточно шоколадно😊 не знаю, может, оно алкализованное? А вообще с алкализованным бисквит выходит прям чёрным и вкус такой, будто положили гору шоколада.Это просто творожная запеканка с бисквитом из такого какао.
08.05.2020
Шоколад на кипятке посмотрите.
07.05.2020
Ну если не заморачиваться.... 3 яйца взбить очень хорошо в устойчивый коем с 75 гр сахара и щепоткой соли. Потом туда добавить 75 гр просеянной муки и пару ложек какао. Добавить частями и ме-е-едленно вымешать. Полученную массу в форму, выстланную пекарской бумагой, и с духовку. У меня электрическая, я ставлю на 230 градусов минут на 30-40. Остудить, разрезать и промазать чем хочется: взбитые сливки+ сахар; сметанный крем; сливки, сметана, сахар; масло+сгущенка; творожный сыр+масло+сахар
07.05.2020
спасибо) посоветуйте крем, чтобы шооколадный, масло и сгущенка поднадоели немножко, творожный сыр не хочу. может сливки? какие как с ними работать ?
07.05.2020
Можно сливки. Взять 33%+ и взбивать с сахарной пудрой, в него потом добавить какао. Пропорции не скажу, всегда на глаз делаю. Взбивать пока не появятся устойчивые пики. Но тонкий момент - если перевсбить будет масло...
07.05.2020
попробую наверное...
07.05.2020
«Шоколад на кипятке» . Очень простой и вкусный. А крем любой на ваш вкус
07.05.2020
спасибо http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke вот такой ? можно в мультиварке сделать ?
07.05.2020
Да! Я изначально так и начала его делать,не было духовки . Отлично получается в мультиварке
07.05.2020
Если брать что-то , чтобы не возиться долго, то я посоветовала бы бисквит на раз-два-три от Энди шефа. Его проще всего испечь. А промажете тем, что нравится. Вот и шоколадный торт)
07.05.2020
волосы пахнут едой,при жарке чего либо. Подскажите начинку для пирога