Конвертики с сырной начинкой

Ингредиенты:

• 2 листа тонкого лаваша,

• 2 упаковки плавленного сыра,

• 2 зубчика чеснока,

• 1 яйцо,

• 10 гр. сливочного масла,

• 1 столовая ложка сухой петрушки.

Чеснок измельчить, смешать с сухой петрушкой. Плавленный сыр нарезать брусочками, каждый обмакнуть в смесь чеснока и петрушки.

Листы лаваша нарезать на небольшие квадраты, приблизительно 10х10 см. Завернуть в них кусочки сыра. Яйцо взбить вилкой и обмакнуть в него подготовленные конвертики.

Разогреть сковороду и растопить на ней кусочек сливочного масла. Обжарить конвертики с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!