Жирафовое печенье
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыКаждые выходные мы с внуками встречается и печем что-нибудь по их выбору. Выбирают они по картинкам. И выбрали "жирафовое" печенье.
ОК, испекли с ними такое :))
Взбить 3 яйца со стаканом сахара:
Добавить растопленное и охлажденное сл. масло (150 г):
Добавить 250 г творога и перемешать:
Добавить ванилин и 1 ч.л. соды:
Гелевый краситель для цвета:
Перемешать миксером:
Всыпать муку:
Замесить мягкое тесто:
1/3 теста раскатать на порошке какао в пласт:
Оставшиеся 2/3 разделить на 5-6 частей. Каждую раскатать жгутиком на какао:
Сложить все подготовленные жгутики на пласт:
Обернуть пластом (я края полила медом, чтобы лучше прихватились):
Острым тонким ножом нарезать на печеньки 7-10 мм и разложить на противне:
Выпекать 15-20 минут в прогретой духовке при 180 градусах:
И правда - жирафовое:
Удивлялись все, кого мы угощали ;)