Печенье с зелёным луком

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки,

• 2 чайные ложки разрыхлителя,

• 1 столовая ложка куркумы,

• молотый чёрный перец по вкусу,

• щепотка соли,

• 50 гр. размягчённого сливочного масла,

• 70 гр. сыра,

• 1-2 пера зелёного лука,

• ¾ стакана кефира.

Муку смешать с разрыхлителем, куркумой, молотым чёрным перцем и солью. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перетереть в крошку. Влить кефир, хорошо перемешать

Зелёный лук мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё добавить в тесто, перемешать.

Ложкой выложить на противень тесто, формируя небольшие лепёшки. Выпекать в духовке при 200º 15 минут.

Приятного аппетита!