Банановые блинчики на молоке

Ингредиенты:

• 175 гр. муки,

• 2 столовые ложки сахара,

• щепотка соли,

• 3 яйца,

• 2 банана,

• 300 мл. молока,

• 3 столовые ложки сметаны,

• 1 столовая ложка сахарной пудры,

• 20 гр. сливочного масла,

• растительное масло.

Взбить молоко, муку, соль и яйца. Бананы очистить и нарезать на мелкие кусочки, добавит в тесто. Хорошенько перемешать.

Разогретую сковороду смазать маслом, и обжарить на ней тонкие блинчики с обеих сторон. Каждый готовый блинчик сверху смазать маленьким кусочком сливочного масла.

Для соуса к блинам смешать сметану и сахарную пудру.