Гарнир на каждый день.

Кус-кус, птитим, нут, овощи (кабачок/Цуккини, брокколи, цветная, баклажан, морковь, батат, пастернак, кукуруза, горох, фасоль стручковая, перец и т. Д.) и овощной салат.

Фасоль - замороженную отогреть на сковороде до готовности, добавить 1-2 яйца соль и перец чёрный. Картофель - отварить, разрезать на половинки (можно делать в мундире), полить сметаной (сметану посолить, поперчить), посыпать тёртым сыром и на 1-2 мин в микроволновку. Хорошо с солёными огурчиками. Ещё можно пюре картофельное с мясом сделать - просто добавить тушенку. В Познани любят картошку + намазка из творога нежирного с тертой редиской и зелёным луком. Это из гарниров. Как основное блюдо - предлагаю вам гречневый плов. Готовится так же, как плов из риса, и мега полезный - гречка+мясо+морковь+свекольный салатик до блюда. Я так поднимаю себе гемоглобин, когда падает немного ниже нормы))

Кус-кус с овощами. Обжарить лук, туда морковь мелкими кубиками, потом любые овощи, что есть по сезону (у меня кабачок и брокколи, спаржевая фасоль или болгарский перец). Обжариваете 5-6мин., солите, специи. Потом вливаете стакан воды или любого бульона, довести до кипения и всыпаете стакан кускуса, перемешать и на медленный огонь на 4-5мин. Потом выключить огонь, перемешать и дать постоять под крышкой пару мин. Вкусно очень, нежно, крупа выходит рассыпчастая, с овощами, очень люблю

Рисовая лапша, цв.капуста, брокколи, смешанный гарнир: рис+паутинка, рис во многих варациях (в кокосовом молоке, например).

Овощи по быстрому обновят любую кашу, обогатят картошку или макароны. Я тушу в собственном соку в растительном масле лук, морковь и капусту, приправляю пряностями по вкусу. Эту добавку любит младшая дочь, добавляю к макаронам, пюре, картошке жареной кубиками или отварной. Или жарю на маленьком огне лук, морковь, брюссельскую капусту четвертинками, или лук, морковь и мангольд, в том числе из морозилки. Или делаю густой суп-пюре из овощей и тыквы и к нему добавляю курицу или мясо. Прямо в тарелку. Картофельное пюре часто делаю с морковкой или с белокочанной капустой мелко нарезанной (типа колканон).

Очень часто пюре картофельное, сын просто отварной картофель. Но у нас картошка своя, очень вкусная. Летом любим баклажаны тушеные с морковкой, репу иногда муж тушит с морковкой, я с дочерью просто отварную цветную капусту с маслом. Понравился рецепт, едим без картошки, просто топинг, противнями. https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3104703

перловка. кускус. готовая замороженная смесь типа "гавайская". чечевица

Я люблю еще фасоль стручковую, с лучком на сковороде. Овощи на пару, брокколи там, цветная, брюссельская, морковь. Но не все такое едят. Капуста тушеная

Чечевица, ячневая - это если крупы интересуют. А так овощи во всех видах