Вкусный салат с фасолью и грецкими орехами.

И вы попробуйте.

Сытный и в о же время освежающий.

фотка из интернета.

Говядина отварная - 250 гр

фасоль красная консервированная - 1 банка

перец болгарский крупный - 1 шт

чеснок - 2 зубчика

лук красный - 1 шт

грецкие орехи - 50 гр

кинза

соль

масло оливковое

уксус

Нарезать лук полукольцами, положить в миску. Добавить туда же 1/2 ст ложки сахара, 1 чл соли, 1 ст ложки масла растительного (по рецепту еще и уксус 9%. Но я о нем забыла и вылила уже в готовый салат, тоже было ничего - вкусно)))) Все залить 1/2 стакана горячей воды.Оставить на 15-20 мин.

Нарезать говядину тонкими пластинками.Перец разделить по бороздкам и нарезать соломкой. Орехи измельчить. зелень порезать. Чеснок натереть. Все соединить, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать.

Приятного аппетита!