Каши в мультиварке - борьба(
Рецепты для мультиваркиХозяюшки, выручайте, милые! Купила мультиварку Витесс, специально для каш на завтрак. Основные блюда готовлю на плите, потому что я фанат действа. Борюсь с мультей и она побеждает. В книге рецептов фигня какая-то, а мне простые каши надо. Манную ставлю, какая-то жидкая. Пшённая не доварилась. Продукты на выброс, меня уже трясет(( напишите, пожалуйста, сколько крупы и жидкости льёте и какое время ставите? Варю на молоке. Едим манку, рисовую, пшённую, пшеничную, кашу дружба. В общем, одна надежда на ваш опыт!
Юлия
у меня мультиварка Редмонд 26, каши получаются вес строго по книжке которая в комплекте, прям один в один
31.01.2020
Ответить
Наталья
я ставлю с вечера на отложенный старт, в мульте редмонд режим молочная каша стоит 30 минут, варю овсянку, дружбу, рисовую, пшенную в пропорциях 1 к 6-7, мы любим каши пожиже, тем более они при остывании еще загустевают, молоко цельное пополам с водой делаю
если вам 30 мин мало, ставьте на 40, 50 минут, пробуйте, это реально выручает, когда кто-то в семье рано встает
25.09.2019
Ответить
Алла
Все каши в мульте ( кроме манки конечно) варю 1 мульт скан каши, 2 воды, 2 молока, сахар соль, режим каша. Очень вкусно получается, мультя самая дешевая. Овсянку разную брала, сейчас нравиться ясно солнышко или нежная, разваривается совсем, очень любим такую
25.09.2019
Ответить
Лиска
Рис, пшено и дружбу ставлю на ночь.
Кладу в чашу все сразу.
1 мульт стакан крупы,
2 мульт стакана воды,
3 мульт стакана молока (жирность около 4%)
1-2 ложки сахара и кусочек масла.
Отложенный старт, режим молочная каша.
После отключения, открыть, перемешать и дать постоять 3-5 минут. Готово.
Овсянку можно с вечера, можно утром.
Если вечером, то готовим как у рис и пшено, если утром, то:
1 мульт стакан крупы,
1 мульт стакан воды,
3 мульт стакана молока (жирность около 4%)
1-2 ложки сахара и кусочек масла.
Режим молочная каша.
После отключения, открыть, перемешать и дать постоять 3-5 минут.
Манку, кукурузу готовлю только утром иначе фигня получается.
Сначала наливаю
1 мульт стакан воды
3 мульт стакана молока
Включаю режим молочная каша и грею молоко 5-7 минут.
Затем тонкой струёй засыпаю в молоко манку или кукурузную крупу мелкого помола (3/4 мульт стакана) и сахар (1-2 столовые ложки), помешивая. Размешала, 5-7 минут ещё поварилась, ВЫключаю режим молочная каша и оставляю на подогреве на 5-10 минут. Готово. Ни комочков, ни жидкая, ни густая - идеальная. Масло добавил, перемешал и наклыдывай.
Если кукурузная крупа крупного помола то варить можно как рис.
Гречку варю на воде, обычно на завтрак ее не едим, скорее на ужин, но готовлю так:
1 мульт стакан крупы
4 мульт стакана воды
Щепотка соли и кусочек сливочного масла.
Режим крупы.
Иногда просто заливаю кипятком из чайника, варю на режиме крупы 10 минут и отключаю мультиварку, оставляю закрытой распариваться.
Каши едим каждое утро. Это мое спасение. Собственно моя мультиварка это моя кашеварка, мало и редко готовлю в ней что-то ещё, но вот каши только в ней.
25.09.2019
Ответить
Лиска
Примечание к рису и пшену. Если вы увеличиваете количество ингредиентов, то время тоже увеличивайте пропорционально. т.е. если крупы и молоководы кладете 1,5 порции то и время приготовления увеличивается в 1,5 раза (не 35 минут а 45-50), если 2 порции то час точно надо варить.
На манку и овсянку времени хватит.
25.09.2019
Ответить
Юлия
Манку варю на плите. Пшённую варю из пшённых хлопьев в пропорции 1:2. Рисовую варю так: вечером 1 стакан риса промываю и заливаю водой на пару часов, потом сливаю, кладу рис в мультиварку, добавляю 5 стаканов молока с водой в любой пропорции, соль, сахар и ставлю на отсрочку на режим молочная каша так, чтобы к утру была готова.
Геркулес, мультизлаковую, ячневую варю в пропорции 1:4.
25.09.2019
Ответить
Юлия
Кстати, недавно научилась легко готовить манку на плите без комочков (может все знают этот способ, но я недавно узнала): манку залить холодным молоком, добавить соль, сахар, поставить на огонь, довести до кипения, периодически помешивая - каша готова
25.09.2019
Ответить
Надежда
Сначала варю на воде, после разбавляю молоком. Вода/молоко примерно 2к1. Варю на мультиповаре. Пшено 40 минут, гречка, рис - 20. Хлопья овеянные варю столько, сколько написано на упаковке. Манку не варила никогда. Всегда все получается отлично.
25.09.2019
Ответить
Птичка Киви
У меня Редмонд самая простая для каш, уже лет 6. С вечера все засыпано, утром сонная жму старт и иду умываться, по приходу получаю готовую кашу, бросаю в мультю масло перемешиваю и по тарелкам.
Манную думаю вы не сможете сварить по причине того что ее размешивать нужно.
Если думаете что причина в рецептах, то скачайте приложение Редмонд. Укажите любую модель мультиварки и там есть рецепты каш точно. Я думаю что дело у вас в качестве мультиварки.
25.09.2019
Ответить
Мария
Думаете, от мультиварки зависит сильно? Принцип то один и тот же. Буду экспериментировать с мерным стаканом
25.09.2019
Ответить
Лиска
Я научилась. Просто надо не сразу манку класть а погреть молоко 5 минут, засыпать манку, потом поварить минут 7-10 и выключить. Полного режима манке через чур много.
25.09.2019
Ответить
Евгения
Когда я игралась с мультиваркой на волне общей моды, то кашу на молоке варила в пропорции 1 мультистакан крупы и литр молока.
25.09.2019
Ответить
Тина
Пропорции точно такте же как и на плите. Время - час. Манку никогда не варила.
25.09.2019
Ответить
sunny
Пропорции такие же, как и в кастрюле.
Время приготовления зависит от мультиварки, обычно около часа.
Если у вас нет режима "каша", надо будет методом тыка подбирать.
Но я не люблю каши делать в мультиварке. Мне нравится в пакетах для варки готовить.
25.09.2019
Ответить
Мария
Режим Каша есть, его и выбираю. Что за хитрые аппараты? Должны облегчать жизнь, а только нерв поднимают)))
25.09.2019
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.