Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Александра 30 августа, 12:27 , Екатеринбург ···

Торт из 3 ингредиентов.

Предлагаю приготовить торт из 3 ингредиентов, быстрый торт максимум 30 минут на готовку плюс время на пропитку. Я еще добавлю ягодный слой, но это исключительно по желанию.


Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 1 кг.

Сливочное масло - 150 г.

Сгущённое молоко - 380 гр. (1 банка)

Клубника (любая ягода подойдет) - 400 г. (добавляем по желанию, торт будет вкусный и без ягод)


Как приготовить:

Заранее разморозим тесто.

Можно даже не раскатывать, а положить прям так на противень, будет квадратный тортик. Мне же хочется, чтоб он был круглый. Поэтому я раскатываю до размеров тарелки, которую буду использовать как трафарет, чтоб получился более менее ровный торт. Теперь вырезаю круг. Для этого тарелку положу сверху на тесто и по контуру вырезаю круг на тесте.

Раскатываю и вырезаю я сразу на пергаментной бумаге. Теперь круг со всеми обрезками переносим на противень и выпекаем при 180 градусов примерно 15 минут. Тесто подзолотиться. Тоже самое проделываем с оставшимся тестом.

Размягченное сливочное масло смешиваем со сгущенкой в однородную массу.

Нарезаем ягоды. Как я уже написала, ягоды добавляем по желанию. Они придают свежесть, кислинку и свою изюминку торту.

Собираем торт. На корж намазываем крем, затем ягоды, затем корж и.т.д.

Обмазываем сверху торт и посыпаем крошкой от обрезков коржей.

Все! Нежнейший Наполеон готов. Приятного аппетита!

1

КОММЕНТАРИИ

~MeLody~ 4 сентября, 13:58 , Санкт-Петербург
                                    

Класс!а какое тесто берете?на сколько я помню, там два квадрата..разве этого будет достаточно?

Ответить
Александра 4 сентября, 14:00 , Екатеринбург
                                    

У меня 1 кг, это 2 пачки. Т. Е в среднем 4 Коржа получается 🙂

Ответить
~MeLody~ 4 сентября, 14:01 , Санкт-Петербург
                                    

это выпекать по очереди?)или можно просто на 2 противня положить и сразу запечь?)

Ответить
Александра 4 сентября, 14:10 , Екатеринбург
                                    

У меня не поместились все на противень, поэтому выпекала по очереди)

Можно на нескольких противнях выпекать)

Ответить
~MeLody~ 4 сентября, 14:29 , Санкт-Петербург
                                    

вот да я так и думала, 2 противня, если положу квадратами, тогда у меня не будет обрезков((

Ответить
Александра 4 сентября, 14:33 , Екатеринбург
                                    

Вы когда уже приготовите коржи, они же слоеные получаются. Прям с готового коржа пару слоев для обрезков снимите, сверху и снизу, те которые подзолотились. Их используйте на крошку

Ответить
~MeLody~ 4 сентября, 14:40 , Санкт-Петербург
                                    

спасибо вам!сегодня постараюсь сделать))

Ответить