Грудка индейки

Мариную в терияки+соевом, потом шинкую мелко морковь и болгарский перчик, можно еще лук порей и капусту китайскую добавить. Быстро на большом огне обжариваю и все. С рисом отлично и с картошкой)

Грудка курицы и индейки получается сухой, если ее слишком долго готовить. Стейк готовится не дольше 5 минут. Маленькие кусочки, как только побелели снаружи, буквально минуту и выключать. Тогда сочная. А потом как подошва из туалетной бумаги

Индейку Режу на небольшие ломтики, обжариваю с луком, солю/перчу, далее размалываю помидоры в блендере и в сковороду к мясу добавляю, тушу со специями, получается вкусно :)

Кляр 😊 1яйцо, 1ст/л майонеза, 1ст/л картофельного крахмала, специи по вкусу. Мясо режем кубиками примерно 1на1см. Смешать мясо и кляр, выкладывать ложкой как оладьи на разогретую сковороду. Жарим до готовности 😃

Мажу аджикой, кладу в зип-пакет, выдавливаю воздух, застегиваю, кладу в мультиварку на режим "Подогрев" на ночь(часов 6), наполнив мультиварку водой так, чтобы пакет утонул. Получается су-вид.

Оладьи сделайте, будет сочно. Порезать кубиком, добавить пару яиц, крахмал, соль-перец, майонеза чуток или молока, выдавить чеснок. На сковороду выкладывать ложкой.

Я из индюшки делаю стейки. На сковородке готовятся пять минут. Или проворачиваю грудку на котлеты - получаются вкуснее куриных в сто раз.

Она быстро готовится. Просто стейки замариновать и обжарить быстренько. Вот эта штука нравится

Запекаю кусками в ананасовом соке,сверху на куски кладу кусочки ананаса,можно в апельсиновом.В них же и замариновать могу.В рукаве с черносливом.Мне нравится сочетание индейки и фруктов.Пару раз запекала с помидорами и моцареллой.Обязательно под фольгой

Мариную в соевом соусе,запекаю в горчице со сметаной.