Суп "Лесной"

Всем привет. Спустя год я снова с вами. Придумался он совершенно случайно. Мы с мужем и сыном ночевали в лесу, как раз когда занимались посадками. На утро задалась вопросом - что приготовить? Есть картошка, соль, вода. Можно было банально картоху в мундире отварить, но... Хотелось суп. И я пошла по лесу. В итоге вышел такой супчик:

Ингредиенты:

Картошка

Стебли лопуха

Цветы сурепки

Сныть

Лебеда.

"Лесная морковь" (трава, похожая на вид и вкус на морковь. Использую стебли и зелень, т.к. корень лень выдергивать, мыть, чистить)

Приготовление:

Ставим на костер кастрюлю с водой. Нарезаем туда картошку, добавляем соль. Пусть варится. Ну, и пока варится картошка, нарезаем в кастрюлю зелень, стебли, бросаем туда цветы сурепки. Чем больше зелени и стеблей, тем гуще и насыщенней суп. Варим до готовности картошки.

Приятного аппетита.

Можно делать разные вариации. Я добавляла горох, не добавляла цветы. Так же может быть так, что не все травы есть в доступе, но это на ваш вкус. :-)