Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Ирина 24 мая 2019, 16:22 , Киев ···

Низкокалорийное домашнее мороженое без хлопот




Мой рецепт не содержит молочных продуктов, но если вы добавите пару столовых ложек качественного сгущенного молока и 100 мл взбитых сливок, этот великолепный десерт станет просто восхитительным.
Итак, на одну Очень Большую Порцию понадобятся:

1-2 спелых банана, порезать кружочками и заморозить
10 крупных клубник, заморозить
2 ст.л.сахарной пудры или меда (или же сгущеного молока по вкусу)
*Упоротые на ПП могут добавить сах.заменитель

Все перебить в блендере, можно есть сразу, а можно переложить в контейнер, положить в морозильную камеру, помешивать каждые полчаса. Тогда мороженое приобретет более плотную консистенцию.
Готовое мороженое я люблю перекладывать в картонные стаканчики, это будит во мне ностальгические воспоминания о детстве в мои 80-е прошлого века)))

Приятного аппетита и свежих летних дней!


1

КОММЕНТАРИИ

Вечное лето 1 июня 2019, 13:44 , Лето
                                    

Спасибо за рецепт, попробую во всех видах.

😂 не... упорытым сейчас модно добавлять кокосовый сахар. Кстати, он очень даже хорош. Вкусно (как обычный сахар, без этого дебильного послевкусие от заменителей), полезно и низкий гликимический индекс.

Ответить
Ирина 1 июня 2019, 14:05 , Киев
                                    

Спасибо за инфо! Гуд ту ноу, как грится!))) (Про кокосовый сахар)

Ответить
Вечное лето 1 июня 2019, 14:13 , Лето
                                    

Пожалуйста!😊

Он правда оказался очень даже, я просто не любитель всяких заменителей, а тут приятная неожиданность.

Ответить
Tanya 29 мая 2019, 02:32 , Москва
                                    

Банан сладкий сам по себе, я просто взбиваю банан с фруктами, всегда разные. Вкусно и быстро.

Ответить
Инга 24 мая 2019, 18:07 , Ауе
                                    

Хороший рецепт)

Мне кажется достаточно немного мёда)

Без пудры или сгущёнки)


Ответить
Кыцюня 24 мая 2019, 17:19 , Николаев
                                    

Если добавить сливки, сахар или мёд или сгущёнку, то это получается совсем не низкакалорийное.

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 17:24 , Киев
                                    

Сахар можно не добавлять, это меньшее из зол, по сравнению со сливками, яичными желтками и сливочным маслом и тем гигантским количеством сахара, из которых состоит магазинный пломбир.

Ответить
Валерия 24 мая 2019, 18:03 , Брюссель
                                    

А я люблю мороженное из мороженницы :) на сливках и желтках,что в них плохого то?))

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 18:07 , Киев
                                    

Ничего плохого, я тоже люблю вкусное полноценное мороженое, но иногда опасаюсь сырых яиц, и очень редко удается купить качественные домашние сливки без наё*ки молочниц с рынка((((

Ответить
Валерия 24 мая 2019, 18:10 , Брюссель
                                    

Я беру обычные сливки из магазина,а курей у нас держат соседи))

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 18:18 , Киев
                                    

Ну, это не гарантия отсутствия сальмонеллеза, хотя их можно мыть щеточкой до использования. Наверное.

А сливки из магазина с добавками растительных жиров в наших магазинах меня не впечатляют.

Ответить
Валерия 24 мая 2019, 18:26 , Брюссель
                                    

Мыть бесполезно))) в Бельгии все куры обязательно вакцинируются от сальмонельоза)) а домашние яйца просто вкуснее магазинных.

Меня магазинные сливки вполне устраивают,растительных жиров там нет

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 18:59 , Киев
                                    

Господи, и даже курей вакцинируют в этой прекрасной стране)))

Ответить
Maryna 24 мая 2019, 18:24 , Линц
                                    

Бесполезно мыть. Инфекция внутри яйца.

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 17:18 , Киев
                                    

А что, бананы и клубника у нас уже по калорийности как сливочное масло и орехи?

Ответить
Человек с Пуговкой (и живописный торт) =)) 24 мая 2019, 17:41 , Москва
                                    

При чем здесь орехи и сливочное масло?

Просто ваш рецепт не низкокаллорийный вовсе. Для чего людей в заблуждение вводить?

Ответить
Ирина 24 мая 2019, 18:00 , Киев
                                    

Добавьте сах.зам. или вообще без сахара.

К слову, калорийность столовой ложки сахара составляет 97 ккал. Мое мороженое весит 400-450 гр. В моей мегапорции примерно 350-370 ккал. А в 100 гр магазинного пломбира 230 ккал. Разницу чувствуете? Просто уменьшите пропорцию моего рецепта.

Ответить
Человек с Пуговкой (и живописный торт) =)) 24 мая 2019, 19:29 , Москва
                                    

При чем здесь магазинный пломбир?

Вы банан с клубникой и сгущенку не плюсанули, к слову.

Разговор глухого с немым.

Ответить
Екатерина 24 мая 2019, 16:47 , Санкт-Петербург
                                    

Я пробовала. Вкус хороший, очень даже. Но эти долбанные бананы совершенно не хотят принимать нужную консистенцию, пришлось помучаться. Но вкусно!

Ответить
Maryna 24 мая 2019, 16:27 , Линц
                                    

А нельзя сначала в блендер, а потом заморозить?

Ответить