Салат "Кукурузный початок"
Салаты
Отличная идея оформления салата из консервированной кукурузы. Мало того, что получается красиво, так ещё и вкусно. Придётся совсем немного повозиться с оформлением, но этим можно заняться и вместе с детьми. Получится совместное праздничное творчество.
Продукты:- 1 банка консервированной кукурузы,
- 100-150 г сыра,
- 150 г чернослива или оливок,
- 3 яйца,
- 2 ст.ложки майонеза,
- 1 зубок чеснока,
- несколько перьев зелёного лука,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Помещаем в миску нарезанные на четвертинки оливки, кубиками яйца, натёртый на крупной тёрке сыр, добавляем выдавленный через пресс чеснок, 3 ложки кукурузы, соль, перец и майонез. Хорошо всё перемешиваем.
Берём салатник и формируем в нём из салата кукурузный початок. Сверху выкладываем рядами кукурузные зёрна. Украшаем перьями лука.