Гости. Чем угощать?
Меню на праздники и будниДевочки, дайте советы! Приезжают к нам в июне гости из Германии. На 10 дней. Мне готовить откровенно некогда, 2 детей один из которых грудничек. Чем кормить? Какие блюда можно приготовить, чтобы не на 1 раз? Может есть какие то блюда, которые немцы особенно любят? Но главное, чтобы не очень заморачиваться с готовкой.
У них ребенок 4 года. Что на завтрак??
Катя
В качестве быстрого обеда для взрослых можете взять и зразы куриные, и голубцы с мясом в фирменных магазинах мясницкий ряд, там же и колбасы взять для перекусов-завтраков.
25.05.2019
Ответить
Вечное лето
У меня из быстрого и очень вкусного есть такой рецепт:
Куриные ножки, обильно смазать их соусом (сметана либо майонез, чеснок (лучше в сухом виде, свежий при таком варианте готовки зелёненький становится) и приправа, которую вы любите, соль), нарезать картошку крупно (как в МасДональдсе по-деревенски), посолить, поперчить. Затем выложить в рукав картошку на неё курицу, закрыть рукав, сделать пару дырочек и выпекать в духовке до готовности, это где-то минут 30-40. Вкусно и быстро.
08.05.2019
Ответить
Jane
Еще советую пироги типа киша: слоеное тесто(я покупаю) на противень с бортиками. Выкладываете любую начинку (я люблю консервативные ананасы и поджаренные кусочки курицы). Заливаете сливками вперемешку с 3 яйцами, посолите, поперчите и засыпьте тертым сыром и в духовку. Немцы мои обожают его
06.05.2019
Ответить
Inna
Ещё проще и на ужин, рекомендую мясной пирог!))
Слоеное тесто по протвиню разложить, на него или мясо нарезать или фарш (тут от количества денег и заморочек) , можно мясо смешать с небольшим количеством картофеля (тут тоже на любителя и кошелёк) . Сверху закрыть слоем теста, смазать желтком и в духовку.
Делов на 15 минут, но много, горячее, и вкусно)))
06.05.2019
Ответить
Inna
знаете, я тихо рада,что не вижу в магазинах слоеного теста)))) Такой соблазн натворить чего-нибудь)))))))))
(у меня свеквровь вылепливает каждый пирожок, у меня же ,руки-крюки.Поэтому,я себе придумала сразу и в протвинь))))Да,и едаков у вас много ожидается,чтобы лепить каждому индивидуально))
06.05.2019
Ответить
Ирина
У меня под боком магазин, там слоёное тесто есть готовое, я готова просто его запечь и сожрать 🙈 что я успешно и делала во время беременности.
А теперь не знаю куда и как скинуть 5 кг.
Обожаю выпечку 😁
06.05.2019
Ответить
Olga
Я такой пирог делаю с куриной грудкой, луком и сырой картошкой, режу брусочками. Очень вкусно и быстро.
07.05.2019
Ответить
Инга
Они очень любят нашу русскую еду,ну типа русскую
Это манты,пельмени,чебуреки ,беляши,шашлыки они обожают
Супы правда не едят ,ну там борщ или окрошка ,или рассольник например ,это они не понимают(
Супы-пюре да,любят
Ну как то так...😬
На ужин едят просто хлеб/бутерброды
На завтраки каши они не едят ;)
05.05.2019
Ответить
Мария
На завтрак немцы обычно едят булочки/хлеб/тосты с колбасой, сыром или другой нарезкой. Мёд или варенье. Можно отварить яйца. Или предложить мюсли и молоко. И главное - кофе (для ребёнка какао или чай). Это обычный завтрак, который удовлетворит среднестатистического немца.
На ужин многие немцы (и дети) едят бутерброды (если на обед было что-то "тёплое"). Ребёнку можно ещё йогурт предложить.
05.05.2019
Ответить
Ирина
))) вот заметила что и англичане не особо готовят, кормят детей бутерами и сами уплетают ))
06.05.2019
Ответить
Яюшка
Дочка жила в английской семье, вернулась в недоумении: на фига им такая большая, оборудованная всем необходимым кухня со множеством всяких штук, если они не готовят?? Утром бутер, может быть, горячий, на обед что-то мясное из полуфабриката, на гарнир горошек и кукуруза из банок.
06.05.2019
Ответить
Ирина
Вот-вот! Ощущение, что только мы помешаны на готовке и правильном питании.
06.05.2019
Ответить
Яюшка
Как-то ужинали в Париже в забегаловке в торговом центре. Цены точно не помню уже, но, к примеру, комплексный ужин (горячее мясное+гарнир на выбор+напиток на выбор+десерт) для взрослого стоил 10 евро. Передо мной дама взяла мясо с овощами и напиток, кассирша долго уговаривала её взять и десерт, потому что без десерта её ужин стоил 13 евро! Так как это уже не комплексный ужин, а выбор по меню. Пришлось взять шоколадный мусс) Объём блюд был одинаковый, потому что мужику на раздаче без разницы было, что положить на тарелку, гарнир накладывался так: навалил горку, что не свалилось с тарелки, то и порция) Но выбор был между отварными овощами и жареной картошкой - это да!
06.05.2019
Ответить
Inna
Муж у меня любит слать коллеге свои ужины из дома)) а тот каждый раз удивляется - кау часто мы едим горячее)))
(я уж молчу что человек страсть, как любит к нам на ужины ходить)))
06.05.2019
Ответить
Мария
Ну, мои немецкие друзья тоже офигевали, как мы питаемся роскошно. У них даже и на день рождения придёшь, так обычно не кормят. Пива предложат с чипсами🙄
06.05.2019
Ответить
Ирина
Серьезно!? Пиво с чипсами на др?? 🙈
Это мы русские ток поляны накрываем? 😀🤔
06.05.2019
Ответить
Мария
Так и есть. Если ДР детский, то будет только торт. Или кексы (маффины). Если взрослый, то предложат пиво с чипсами и солёными печеньем. Если планируется большая компания, ну, скажем, больше 15 человек, то могут подать хот-дог или картошку фри с сосисками или ещё что-то такое же совсем простое в приготовлении.
06.05.2019
Ответить
Inna
Подруга другу мужа на др на заказ верила борщ и творила салат слоеный какой-то))) лопали и ушами хлопали)))
06.05.2019
Ответить
Jane
Ну один из наших друзей женат на русской и ест все, другой даже ест шубу, а другие говорят, что это все гадость. Я бы не рисковала)))
06.05.2019
Ответить
Inna
вкусовые пристрастия -всегда рулетка))я из рф, и терпеть не могу селедку под шубой)))))моя же мама- только ее бы и ела.Но, мне так и не удалось ее полюбить))))
06.05.2019
Ответить
lennic
Ко мне тоже приезжает - решила готовить то, что у меня более вкусно получается, плюс поинтересуюсь, какие блюда более привычны и какие хочет попробовать. Правда, родители нашего гостя русскоязычные))
05.05.2019
Ответить
aurika-briz
Из быстрого: буженина из индейки филе бедра с черносливом, в фольге в духовке запекается. Вашей работы мин 10 все собрать и в фольгу затянуть. Из гарниров -булгур удобный. Сам готовится считайте. Ну и овощной салат. Еще можно овощи крупно порезать, сбрызнуть маслом, травки, соль и в духовку. ( лук на 4 части, морковь, цуккини, баклажан, черри). Все нарубить 5 мин и пару раз помешать в духовке. И можно дать гостям шанс и вас чем нить угостить их фирменным рецептом. 10 дней гостей кормить тяжеловато.
05.05.2019
Ответить
Гребибля и Гребубля
На завтраки - омлеты, каши, яичница.
на обеды-ужины - мясные гуляши с подливой и гарнирами (рис, гречка в мультиварке), котлеты, жареная рыба (морской окунь, скумбрия), винегрет с селедкой, говядина тушеная с черносливом (в мультиварке делаю, моего времени минут 10 занимает, дальше просто само тушится), макароны по-флотски, блинчики фаршированные сыром и ветчиной.
05.05.2019
Ответить
Гребибля и Гребубля
режу мясо поперек волокон, крупными полукольцами лук, ставлю в водичке тушиться на час в мультиварке. воды не должно быть много, чтобы она не покрывала мясо, мясо даст сок еще. потом соль, перец, специи, столовую ложку муки туда, чернослив нарезаю произвольно (как попало!), и еще на полчаса. да, тушится долго - но ваши усилия в этом минимальны, Вашей работы минут на 10-15.
05.05.2019
Ответить
Jane
Немцы не едят салаты типа майонезных вообще, только овощные, супы только пюре, что упрощает задачу-тыквенный суп можно, морковный (все блендерится), вообще, чем проще пища, тем лучше.
Жаренный рис с овощами, пюре, подливки, котлеты-да
05.05.2019
Ответить
Jane
Немцы обожают все виды пасты (макароны с соусами), пиццу и любые виды пирогов) купите готовое несладкое тесто, смажте сметаной со специями, сверху грибы и перец и в духовку. 15 минут и готово
05.05.2019
Ответить
Ирина
Вот молодцы -не едят майонезные салаты! Супы пюре-отлично!
Спасибо за рекомендации.
05.05.2019
Ответить
Irina
Блинчики любят все)
Еще хорошо бы узнать у них, есть ли какие-либо ограничения. Типа непереносимости лактозы или глютена.
И еще, ждут ли они по вечерам прямо натоящий большой ужин? Просто в некоторых странах ужин с основными блюдами не принят. Вместо этого просто перкус: йогурт, фрукты, бутерброды. Это юы сильно облегчило вашу задачу.
05.05.2019
Ответить
Ирина
Блинчики да )) сделаю обязательно. Мы их тоже любим )) думаю они будут поздно возвращаться с прогулок по Москве. Вообщем посмотрим как и что ))) просто надо что то приготовить в первый день для встречи гостей так сказать а там видно будет.
05.05.2019
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.