Салат с кальмарами, морской капустой и тыквой
Салаты
Новый необычный салат.
Кальмары отварить с лимоном. Я всегда делаю так: чищу кальмары. В кипящую воду добавляю соль и выжимаю лимонный сок, четвертинку лимона кладу тоже в кипящую воду. Закидываю кальмары, через минуту выключаю и накрываю крышкой. оставляю до полного остывания.
Натереть тыкву на терке для корейской моркови. Закинуть в кипящую воду и через минуту откинуть на сито. Огурец порезать соломкой, кальмары порезать соломкой. Соединить кальмары, тыкву, огурцы, готовую маринованную морскую капусту. Заправить маслом. Сверху посыпать кунжутом. Я не посыпала. В оригинальном рецепте и заправляется кунжутным маслом. Но это на любителя.
Шмельмохнатый
Оч красиво. На вкус с кунжутным маслом это сочетание сложно представить. Просится ложка майонеза😁😁😷 шутка))))
12.03.2019
Ответить
Шмельмохнатый
Я конечно стараюсь его не есть, но лютить от этого меньше не станешь 😋 кстати у нас местный завод выпускает Соевый Майонез "здоровье" густой вкуснющий ппц.... Я стараюсь его по случаю покупать
12.03.2019
Ответить
Oksenium
Ухты..необычно!
А кальмары в холодную воду не надо потом,чтобы чистились хорошо?
11.03.2019
Ответить