Выбросить ли мясо простоявшее 12 часов при комнатной температуре?
Хранение продуктов и готовых блюдУтром давала вареное филе индейки ребенку и забыла спрятать. Простояло на столе более 12 часов, в бульоне. Там его много, сначала решила выбросить, теперь думаю может поджарить себе к примеру? Себя ж не жалко))) Или ну его? Посторонних запахов нет.
Натали
Если запаха нет, то все нормально. Сделайте из него запеканку или котлеты.
12.02.2019
Ответить
Vic
спасибо, Танюш, проварила, жарю, интересно останется ли какой-то вкус?) вчера инсте увидела рецепт с блинами из яиц, сыром и салатом, попробую набросать, или в лаваш, или в макароны
12.02.2019
Ответить
Виктория
Да спокойно съели бы, я обычно мясо с вечера до утра просто на плите оставляю, даже за сутки с ним ничего не происходит.
12.02.2019
Ответить
Vic
а поговорить))))
я как-то заволновалась, если сомнения появились, был смысл спросить
12.02.2019
Ответить
Настя
Ох, вот читаю я подобные посты и комментарии к ним, и не понимаю, как это мы до сих пор всей семьей не перетравились?? Мы всегда просто проверяем на запах и привкус, и если все ок, то едим, пусть оно хоть сутки простояло.
12.02.2019
Ответить
Елена&Ко
кошке предложи)) соседской можно, если своей нет.
Вик, а вообще, пережарь и ешь. оно ж не на солнцепеке стояло маринованное.
12.02.2019
Ответить
aurika-briz
Был период, погрузилась в общепит и его стандарты. Так вот: кастрюля борща или компота варится , потом оставляют на плите до остывания. Борщ то с мясом. Стоит такая кастрюля долго. Ребенку бы не давала, взрослым после термообработки можно.
11.02.2019
Ответить
Vic
мясо было сварено вчера вечером, утром я достала его из холодильника и забыла
а в таком случае?
11.02.2019
Ответить
Юлия
Прокипятите в бульоне, если запаха и привкуса не будет, то и приятного аппетита.
11.02.2019
Ответить
Татьяна
Я часто готовлю рано утром, оставляю приготовленную еду в сковороде или в кастрюльке на целый день. Вечером с работы прихожу, убираю в холодильник. Ничего ни разу не испортилось.
11.02.2019
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.