Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Malinka 23 декабря 2018, 22:05 , Тверь ···

Выбор сковороды

Девочки, подскажите, с каким покрытием сковорода лучше ? Мраморное? титановое? или еще какое? чтоб не пригорала. Смотрю на мраморное в основном но чет не понимаю ничего в этом)

1

КОММЕНТАРИИ

В_ж_и_к 26 декабря 2018, 23:47 , Ольга
                                    

Беру проверенные этой фирмы.

титан

Ответить
Нуачо 25 декабря 2018, 07:05 , Хоринск
                                    

мне кажется, что мраморная по сути и есть тефлон. Я взяла марки супра. Нравится очень, ничего не прилипает. Сейчас еще заказала именно мраморные. Раньше тефлон брала, очень быстро царапался и на выброс

Ответить
Izergil 24 декабря 2018, 22:12 , Рейкьявик
                                    
Мрамор и прочее - это тот же самый тефлон по составу, только без лицензии и за дикие деньги:) В общем, один маркетинг.
Из непригораек хорошие woll. Бюджетные и сертифицированные - Икея.
А лучше пользоваться вообще без покрытия, только, к сожалению, научиться жарить придется :)
Ответить
Нигихаями 24 декабря 2018, 09:43 , Рязань
                                    

У меня две самые хорошие сковороды, из новых - мраморные.

Чугунная новая -отстой, а вот старая чугунная - самая классная.
Ответить
Ольга 24 декабря 2018, 03:53 , Кострома
                                    

Если не на выброс через энное время, то берите чугун! На века и не пригорает при правильном уходе. Я хотела наш,но подарили амер. Lodge, набор из 2х, глубокая и плоская, одна для другой по необходимости служит крышкой.

Ответить
Елена 23 декабря 2018, 22:41 , Москва
                                    

Люблю сковородки Gipfell. Мне нравится керамическое покрытие.

Ответить
Malinka 23 декабря 2018, 23:16 , Тверь
                                    

гипфел уже тоже с разными выпускает покрытиями?)

Ответить
Елена 24 декабря 2018, 00:19 , Москва
                                    

Ну керамика и гранит там точно есть)

Ответить
Светлана @ginger_box2017 23 декабря 2018, 22:41 , Москва
                                    

Покупаю в Икеа самые дешёвые. И выбрасываю периодически)

Ответить
Malinka 23 декабря 2018, 23:16 , Тверь
                                    

в икея да самые прикольные) тоже покупаю там самые дешевые. но у нас она далеко, поэтому спецом туда не поеду) правда брала маленькие в основном.

https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60372926/

https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30382106/

но они мелкие.. мне сейчас глубокая нужна

Ответить
Tasha 23 декабря 2018, 22:31 , Москва
                                    

Мраморные очень нравятся, но царапаются сильнее тефлоновых. Блинная сковорода с мраморным покрытием лучше и равномернее прожаривает блины, чем тефлон.

Из тефлоновых самые лучшие это тефаль.

Ответить
Нигихаями 24 декабря 2018, 09:43 , Рязань
                                    

Странно, у меня мраморная сковорода уже два года -ни одной царапины. Тефлон и пол года не выдерживает.

Ответить
Tasha 24 декабря 2018, 10:23 , Москва
                                    

Ну вот, а у меня ровно наоборот получилось)) хотя сковорода вообще не из дешёвых

Ответить