Вкуснейшие Медовые Пряники на кефире, простой рецепт.

Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.

Ингредиенты:

Кефир - 250 мл.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 гр.

Корица -1 ч. лож.

Масло растительное - 80 мл.

Сода - 1 ч. лож.

Мед - 100 гр.

Мука - 550 гр.

Приготовление:

Смешать кефир, яйца, сахар, масло растительное, корицу, соду, и мед. В конце добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга.

Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 минут.