Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Ирина 23 ноября 2018, 12:14 , Киев ···

Утилизация перезревших бананов, кекс

Кекс очень прост и хорош. Минимум ингредиентов, минимум телодвижений и времени на кухне.


Бананы нужны именно перележавшие.


2 шт.бананов

1 яйцо

0,5 ст.сахара

1 стакан муки

50 гр.оливкового масла (или сливочного)

Щепотка соли

0,5 ч.л.разрыхлителя

1/4 стакана воды или молока или любого сока, кому что позволяет диета


Яйцо взбиваем с сахаром, солью и маслом.

Разминаем вилкой бананы в кашицу.

Добавляем муку, разрыхлитель, бананы, воду.

Выливаем тесто в небольшую форму для кекса. Выпекаем 35-40 мин при 180С до зарумянивания. Проверям готовность зубочисткой.

По готовности, необходимл выдержать кекс не менее 2х часов, до полного остывания.



1

КОММЕНТАРИИ

Анна 13 января 2019, 12:49 , Москва
                                    

Спасибо за рецепт. Вчера с детьми сделали вечером. Быстро и легко. Правда детям не понравился почему то, а я с удовольствием ем.

Ответить
Ирина 13 января 2019, 14:17 , Киев
                                    

Для детей он наверное неинтересен) нет всего того что они любят: фрукты, крем, взбитые сливки, мороженое, шоколад и тд

Ответить
Анна 13 января 2019, 14:36 , Москва
                                    

им интересен сам процесс помогать ,делать самим .а торты даже покупные они едят редко

Ответить
Ирина 16 января 2019, 16:05 , Киев
                                    

Для этих дел самый подходящий кекс)

Ответить
Анна 16 января 2019, 16:34 , Москва
                                    

Это точно все очень просто. Я даже сама удивилась

Ответить