Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Юлия 21 октября 2018, 19:58 , Челябинск ···

Макароны по-флотски в мультиварке - проще простого!

Открыла для себя самый просто и достаточно быстрый рецепт приготовления макарон по флотски в мультиварке.

Главное все готовится в одном месте - в чаше мультиварке, что сокращает время как готовки, так и уборки посуды после. И получается очень даже вкусненько, если соблюдать пропорции, макароны получаются идеальные.


Ингредиенты:

- Фарш 50/50 свинина говядина 300 гр.

- Макаронные изделия ( любые макарошки) 300 гр.

- 1 головка репчатого лука

- 2 зубчика чеснока

- 1 ч.л. прованских трав

- Соль, красный/черный молотый перец

- Немного растительного масла

Приготовление:

1. Включаю мультиварку на режим Жарка, наливаю немного масла и пока она нагревается натираю на крупной терке лук и на мелкой чеснок. Можно нарезать лук кубиками и чеснок пропустить через пресс - по вашему желанию.

2. Когда мультиварка нагреется выкладываю лук и чеснок и обжариваю до румяности при открытой крышке.

3. Пока обжариваются лук и чеснок подготавливаю фарш. Солю - тут больше по вкусу, добавляю красный молотый перец (можно черный) и прованские травы. Можно и без них. Перемешиваю до однородности.

4. Когда лук и чеснок подрумянились, добавляю чуть-чуть воды и выкладываю фарш. Можно оставить на Жарке и поджарить 15-20 минут, а можно переключиться на Тушение и протушить также по времени.

5. Когда фарш готов выкладываю в чашу макароны. В данном случае лучше использовать не лапшу и не спагетти, для них будут немного другие пропорции и время. Заливаю макароны водой, так чтобы они были слегка скрыты. Слишком много воды не нужно, чтобы они не переварились и не раскисли. Ставлю на программы "Макароны", по умолчанию она у меня 8 минут, добавляю до 15 минут.

6. За несколько минут до окончания программы солю макароны и перемешиваю. И жду окончания.

Макароны по флотски в мультиварке готовы.

Приятного аппетита и давайте жить вкусно!







1

КОММЕНТАРИИ

Евгения 26 октября 2018, 16:48 , Курчатов
                                    

Я тоже так люблю, когда-то наткнулась на этот способ и теперь не слезаю.

Ответить
Юлия 27 октября 2018, 19:59 , Челябинск
                                    

мне тоже очень нравится, что можно в одном месте все сразу приготовить без лишней посуды и тем самым не тратя лишнее время)

Ответить
Нюточка 24 октября 2018, 08:50 , Харьков
                                    

Как раз хотела их сегодня приготовить, попробую рецептик)

Ответить