Гречка с курицей
5-ти минутные блюдаБыстрое вкусное блюдо из серии "Муж идёт от метро". 10-15 мин на весь процесс. Не претендую на изысканность и оригинальность))
Ставлю варить гречку. Пока она варится натираю стройную морковку размером с мою ладонь. Кидаю на сковородку с маслом подсолнечным, посыпаю специями, солю.
Пока морковь пассируется, нарезаю одну курогрудью кривыми кубиками, закидываю к морковке
Обжариваю до "практически готова", добавляю сацибели и немного воды
Тушу ещё минуту(не больше, чтоб курогрудь не пересохла) и добавляю пакетик гречки, если она доварилась. Если нет - выключаю сковородку и жду гречку))
Тушу ещё полминуты и кладу голодному мужу))
Мария
Я это называю хрюшкина радость)
Гречку или рис сразу к мясу добавляю
Докидываю кукурузу или горошек
Если с картошкой, как обычное рагу , то фасоль
13.09.2018
Ответить
Надежда
Моя версия с добавлением репчатого лука - обжариваю вместе с морковкой. И еще иногда вместо курицы кладу куриные сердечки. Тоже интересно получается.
Только я обжарку с мясом добавляю в еще сырую гречку в самом начале и тушу все вместе.
25.08.2018
Ответить
Ольга
Постоянно так готовлю. Но редко, сама гречку не люблю. Только добавляю ее сырой. Водички добавляю и варится по типу плова. Весь сок от мяса в гречке и ее вкуснее.
24.08.2018
Ответить
Marfa
Я не люблю, когда грудка долго готовится. Она сухой становится. А вот если филе бедра взять, да, вместе вкуснее)
24.08.2018
Ответить
Аленка
Вкуснотища. Я такое в мульте делаю, разваривается гречка и очень вкусно. Добавляю горошек.
23.08.2018
Ответить
Tasha
Я туда ещё грибочки добавляю, когда есть. Просто, быстро и оыигенно вкусно!)
23.08.2018
Ответить
