Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

Начинка для пиццы без дрожжей

ЗАПИСЬ

Елена |парикмахер-колорист| 2 мая 2018, 17:00 , Москва ···

Итальянская пицца


Рецепт наивкуснейшей итальянской пиццы на тонком тесте :

125 мл тёплой воды

1.25 ч.л дрожжей

1 ч.л оливково масла

1/2 чл соли

200 грамм муки (сорт 00).

Дрожжи растворяем в тёплой воде и оставляем на 10 минут . По истечении 10 минут выливаем дрожжи в муку , добавляем соль и оливковое масло . Вымешиваем не менее 10 минут. Оставляем тесто на 30 минут .

Из этой пропорции у меня получается 1 пицца.


Начинка:

Соус наполитано (обычно использую barilla)

Начинка по вкусу !

Толстыми кусочками разложить моцареллу.

Выпекать на максимальной темп (у меня 250) 5-7 минут



1

КОММЕНТАРИИ

Смотрите также

  • Моя итальянская пицца Очень простой итальянский рецепт тестаДля теста:225 гр. муки (1,5 стакана)150 мл. теплой воды1 ч. л. сухих дрожжей0,5 ч.л. соли0,5 ч.л сахара30 гр. сливочного масла (или 2 ст. л. растительного)Для начинки:сыр моцарелла для пиццысыр твердый -....
  • Домашняя итальянская пицца (оригинальный рецепт от моего свёкра;)) Давно обещала поделиться секретами приготовления своей домашней пиццы, изначально мне дал рецепт свекр-итальянец... Да да да)) У них в доме всей выпечкой заведует он: печет хлеб, булочки, пироги и пиццы, а так же он делает....
  • Итальянская пицца с беконом. Оригинальный рецепт Ингредиенты: 520г муки5г сухих быстродействующих дрожжей½ ч.л. соли30мл оливкового масла400мл томатного соуса2 красных лука300г бекона300г моцареллыПриготовление:Просейте муку (500г) в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и....
  • Пицца Можно я поделюсь рецептом и некоторыми нюансами в приготовлении пиццы?! Как говорится, чтоб собрать все в кучу в одном месте) Начну, пожалуй, с основы основ-с теста. Рецептов тут было куча, но есть один повторяющийся. В....
  • итальянская пицца вот обчиталась и решила поделиться рецептом пиццы. пекла ужене раз мое семейство очень любит. 500 г муки 1/2 ч. л. соли 20 г дрожжей 2 ст. л. оливкового масла 350 мл воды все хорошо вымесить....
  • Пицца ...по моей задумке должна была быть чисто рыбно-морской, но муж сказал: а где же мясо? Ладно, мне не трудно, мясо так мясо. Добавила пару кусочков говядины. Половину съел на ужин, вторую забрал на работу. Мне....
  • Пицца Рецептов пиццы великое множество, я их сама много-премного перепробовала. Этот пока для меня оказался лучшим. Тесто месила я в комбайне, ооочень мягкое, воздушное, отлично раскатывается. А пицца на нем получается ну просто супер,в меру тонкая....
  • пицца Пицца Тесто Вода 220 мл Мука 450 гр Соль 1 чайная ложка Дрожжи 1,5 чайной ложки Растительное масло 1,5 столовых ложки Начинка Раскатываю тонко тесто и смазываю смесью томатной пасты, оливкового масла и сухого базилика.....
  • Пицца!  в жару готовим пиццу. тесто: 200гр муки 1ч.л. дрожжей сухих 150гр теплой воды 1стол ложка масла( оливкового или подсолнечное) соль (по вкусу) начинка любая- у меня с ветчиной и помидорами. Сверху сыр на терке за....
  • Пицца по-итальянски Долго училась готовить пиццу так, чтобы она была похожа на итальянскую. Скажу, что в наших условиях это достаточно трудно сделать, но все же реально. Рецепт :Тесто: на 1 кг муки (лучше брать итальянскую из твердых....