Котлеты? Вряд ли...

Когда просто лень или нет времени возиться с котлетами:) да и пп рулит, то я пошла простым путем.

некоторые подробности под cut

Ингредиенты:

куриный фарш - 800г

творог мягкий - 200г

яйцо - 1шт

резаная свежая зелень (у меня тут лук и кинза) - по вкусу

специи, соль/перец - по вкусу

форма фольгированная - 1шт

капля растительного масла для смазывания формы

Процесс:

Все ингредиенты смешать в однородную массу, уложить в смазанную форму, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Дать полностью остыть, нарезать острым ножом и сложить в контейнер. При желании кусочки "мясного кекса" можно разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита!

ps: весь процесс нуждается в 15 минутах Вашего личного времени, а еще это очень пп-шно:)