Овощи для детей

Я овощи прячу в куриные котлеты. В готовый фарш протираю брокколи, цв. капусту, кабачок, морковь, все сразу или что то одно- два, формирую котлеты из мясо- овощной смеси.

Все овощи едят. Кабачки тушу с помидорами (или морковью) и зеленью, или запеканку делаю из кабачков, сливок, куриного фарша с добавлением риса. Цв. капусту с картофелем пюре. Сельдерей стеблевой в салаты добавляю

Супы.

Я редко делаю чисто картофельное пюре, обычно варю морковку и картошку, пропускаю через картофельный пресс. Туда же можно добавить батат, можно и тыкву, но её привкус может испортить. Реже делаю колканон: отдельно от картошки и морковки варю мелкими кубиками нарезанную белокочанную капусту, варю не долго: прокипятить минут пять и выключить, отцеживаю и смешиваю с готовым пюре из картофеля и морковки. Отдельно варёную капусту мои дети есть не будут ни за что, а в такой смеси едят с удовольствием. Сырую белокочанную капусту, нарезанную мелкими же кубиками, посоленную, через полчаса промытую и отжатую, добавляю в их любимый оливье. Котлеты часто делаю с добавлением измельченных в пюре блендером овощей, обычно это лук, кабачок, цветная и белокочанная капуста, тыква, морковка, иногда свёкла. Остальные овощи запускаю в супы-пюре, которые сама не люблю, а дети едят с удовольствием. В тарелку можно добавить кусочки курочки, колечки сосиски, сухарики сливки и сыр.

Мои любят цветную капусту и брокколи)) пс на столе всегда стоят овощи нарезанные кусочками или соломкой: перец болгарский, огурец, редис, морковь, сельдерей.

Картошка♥️хоть каждый день) морковка, огурец, кабачок, помидор, редиска, чеснок.. капусту в том году начали есть) лук если не заметно где то.. Овощное рагу это моё любимое блюдо из детства, а мои не любят)

Мои любят вот такие капустные котлетки Капустные котлеты И цветную капусту в кляре, попробуйте может и ваши оценят😄 Цветная капуста в кляре

Сын всеядный, любит любые овощи+ мясо (тушу обычно все вместе), так же любит голубцы, перцы фаршированые, фасоль отварную тушеную с морковью, луком и куринным филе, капусту тушеную с мясом. Когда был маленький делала ему пюре из кабачка и картофеля (50/50) с молоком и сливочным маслом, любил его очень. Пробуйте разные блюда, мой привык к разнообразию ( сама люблю).

У меня овощное рагу очень любит дочка (картошка, морковка, лук, капуста, кабачок), но я туда немного мяса добавляю при готовке (курочку или фарш). Щи и борщи тоже с удовольствием ест (но тоже на мясном или курином бульоне готовлю) Тушёную капусту с фаршем любит. А ещё салатик из свежих овощей (огурец, помидор, капуста белокочанная, горошек консервированный, лук, заправляю маслом нерафинированным)

ленивые голубцы со сметаной (можно в форме котлеток), кабачок фаршированный мясом, как-то так