Жду армянскую семью в гости... Выручайте!!!

Ни в коем случае не готовьте им армянские блюда:) Сделайте то, что у вас вкусно получается. В крайнем случае, купите приличных стейков/сёмги, закажите что-то из ресторана, если некогда:)

странное конечно меню вы выбрали, хотите если русскую кухню - сделайте жаркое в горшочках с мясом, грибами и сыром., оно порционно и смотрится выигрышно. отварить язык в качестве закуски, подают с хреном. рыбу в кляре опять же на закуску. если уж первое делать, то солянка всегда беспроигрышна. холодец, селедка под шубой русская кухня это ведь не только щи)))

У нас на столе для дорогих гостей: бешпармак(хотя мы русские, бывает переделываем под себя, например, еще к тесту добавляем вареной картошки, и соус не только лук, но еще например, подаем такой:сметана+творог+чеснок+зелень и домашняя аджика) - , манты, мясо по-карски, ребра бараньи жареннные с луком и морковкой, мясная и сырная нарезка, какие-нибудь соленья. Еще мне нравится запеченая баранья лопатка плюс если овощи запеченые, то это вообще божественно

А почему,обязательно, на армянскую кухню надо ответить русской? Армянские женщины готовят великолепно (не встречала армянок, которые не умеют готовить). Стоит вкусно приготовить и накрыть достойный стол. Ракушки с мясом, нууу, не праздничное блюдо, это как макароны с сыром, когда времени нет на готовку. И еще, если Вы не кулинарный гений, то не стоит пытаться приготовить армянские блюда.

Я бы приготовила вот это: 1. Гратен из цветной капусты с креветками. Это очень вкусное блюдо. https://gotovim-doma.ru/recipe/101-graten-iz-tsvetnoi-kapusty-s-krevetkami 3. Салат Кобб https://nehudeem.ru/recipe/salat-kobb/ 3. Манты 4. Греческий салат, его готовить просто и выглядит всегда красиво. 5. Ещё очень люблю салат: руккола, свекла (порезать на небольшие кусочки), Фета, кедровые орешки, заправка лимон с оливковым маслом. 5. Кесадилья 6. Тарелку с сырами, колбасами, орехами и виноградом с грушей. Типа этого. 7. Антисуши по-русски https://nehudeem.ru/recipe/seld-anti-sushi/ 8. Бутерброды с икрой. 9. Тирамису или яблочный пирог https://live-mind.com/93260-originalnyi-yablochnyi-pirog-full.html?source=174&id=593892&site_id=12094&fa821dba_ipp_uid2=CxmQNFwC79tt9BB4/bjJNuS5GbmnpUCzAEXU3Ow==&fa821dba_ipp_uid1=1508018105192&fa821dba_ipp_key=1516812547625/4zrcJ4Q5DnW/6HWxwxmw1g==

Блины. Вареники( с картошкой, творогом, капустой, грибами) . Пельмени. Борщ. Уха. Солянка ( забыла точное название - суп - солянка очень вкусный) Грибной суп(из белых грибов (только сегодня сварила) вкусно получается) Русская кухня не менее разнообразна.

Пироги, блины с грибами ,вареники. Готовить что-то армянское нет смысла, так как все равно не будет так вкусно, как они умеют. А в русской кухне много своих вкусных блюд, которые и готовить не очень сложно, и не столе будут хорошо выглядеть

armjane vam gotovili svoi bljuda, a vi I'm sdelajte russkie I eto budet praviljno :)

Если вы хотите блюдо делать с макаронами, лучше лазанью или канелони нафаршировать. Делать просто и выглядит красиво.

Рожки с фаршем как то совсем просто, не для гостей на мой взгляд. Ни чего особенного в них и нет. Я за манты, салат какой-нибудь приготовила, можно как корейский.