Сырные шарики в духовке
ЗакускиНе смотря на то, что я по невнимательности добавила на треть больше муки, это вкусно)
110 гр муки
140 гр твердого сыра (натереть на мелкой терке)
1 яйцо
50 гр мягкого сливочного масла
2 ст л молока
Смешали, скатали шарики с грецкий орех, выложили на противень и приготовили при температуре 200' до золотистой корочки(10-15 минут).
Я сделала двойную порцию, от себя добавила немного острого красного стручкового перца и зубчик чеснока.
Мария
Мммм... балдеж! Прибегу с работы-срочно буду готовить)))
А по консистенции они как? Как булочки, или легче?
21.11.2017
Ответить
Fotini
Слушай, тут рецепт сырных булочек был-ну вылитые профитроли! А шарики поплотнее.
21.11.2017
Ответить
Мария
нашла и профитроли))) но эти на скорую руку.
Тебе по вкусу какие больше понравились? В этих круто, что сыра больше, чем муки.
21.11.2017
Ответить
Fotini
Да, сыр-чума! Я бы еще больше чеснока туда. Обожаю чеснок с сыром...Как профитроли если найду-скину тебе!
Ой. Ты их нашла. Не поняла сразу))
21.11.2017
Ответить