Баранина. Как готовить?

С овощами и рисом можно приготовить, Главное хорошую баранину купить, нам здесь нравится брать https://shop.lamaree.ru/catalog/baranina/.

мне нравиться рецепт жареная баранина с нутом, рецепт можно посмотреть https://bonduelle.ru/recipes/hot/zharenaya-baranina-s-nutom-i-chatni/

Бешбармак ммм)

Тушить в пиве с луком и помидорами 2,5 часа!!!Очень вкусно 😋

Для ноги готовите смесь: горчица, чеснок, розмарин. Ногу намазать оставить в холодильнике на 2-3 часа. Заворачиваю в фольгу и в духовку на 2.5 -3 при температуре 160гр. Остальные части барашки можно применить в харчо, шурпу, чанахи или просто потушить с овощами, тоже вкусно.

Мне тоже недавно привезли половину 5- ти месячного ягнёнка. Я сделала шурпу узбекскую( по видео на ю тубе). Плов получился объедение . И главное там нашла что медальончики у рёбер небольшие , их обжарила с перцем по 3 минуты с каждой стороны, только потом посолила. Это самое вкусное было. Вроде именно это называют каре ягнёнка.

Молодой барашек должен быть очень вкусным) Плов, шашлыки-это идеально. Если умеете, то бишбармак. Ну и просто в жаровне мясо с картошкой потушить, тоже вкусно. Или в горшочках

Если ни разу не ели, то лучше не готовить большую порцию. Она (баранина) на любителя )))

Я просто готовлю в духовке с картошкой в рукаве для запекания или гуляш делаю. Баранину мы с мужем любим, но покупаем почему-то нечасто

Ногу можно запечь. Я обмазываю горчицей, соль, внутрь чеснок и в духовку. Когда мясо почти готово, выкладываю крупно порезанные овощи: баклажан, помидор, перец, лук