Помидоры черри на зиму
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДобрый день, хозяюшки. Такой вопрос. Привезли мне помидоры черри. Мариновать чтоб-их маловато. Ну, получится пару банок литровых. Мелочь-ни туда, ни сюда. Заморозить их целиком. А куда потом использовать? Чтоб вот прям целиком морозить, голову морочить. И чтоб использовать потом целые такие вот. Идей у меня ноль. Может у кого- то есть?))
ПЫСЫ: подумала, если мариновать-может какой-то рецепт у кого-то есть особо интересный.
Мария
Я сама выращиваю черри, в этом году их оооочень много уродилось. Так как я неопытная хозяйка, тоже не знаю что с ними делать. Мы так едим их, в салатах "Греческий" или "Цезарь". Ребенку нравится, что они маленькие и сладкие, он их таскает, как лакомство. Ведро помидор у меня забрала свекровь, сказала сделает в собственном соку, потом угостит. Если понравится, возьму у нее рецепт.
07.09.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
я в итоге замариновала. Сделала пряный маринад и с виноградом замариновала)
07.09.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
у нас этого гуталина (с) Для поесть в огороде растут и в селе))
29.08.2017
Ответить
Любимая)))
ну дык, не пару тогда закатай))) Что такое 2 литра помидор?)))) Один раз поесть.
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
это да. Я там уже дописала, про маринад)) Докуплю и замариную как-нибудь..эдак))
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
оооо, это был бы идеальный вариант!!))))))) Но увы. Вялить не получится, духовки нет(
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
тоже не вариант. их же вялить-уйма времени. Дорого. У всех частные дома и счетчики газовые) Или электричество)
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
обожаю))) хотела в этом году на солнце повялить. Нет. Коты, так их раз так)) лезут своими любопытными тушами в помидоры))
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
они ж так и так накрыты)) Но когда уличный кот лезет туда лапами-какая марля поможет?)))))
30.08.2017
Ответить
Юля_Handmade
а, ну да. не подумала))) У моей мамы в этом году коты так морковку вытоптали, которая всходить начала. Теперь родители без своей морковки)
30.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
да, Наташ. Я у тебя видела помидорки))
Я о сушке думала этим летом как раз из-за отсутствия духовки и любви к вяленным помидорам))))) Брат купил недорогую- полетели у него поддоны. Пластик потрескался. Взять даже средней цены сушку у меня в этом году не получилось. К сожалению.
29.08.2017
Ответить
Наталья
эммм...я тебя не признала,аватарка ж другая!))
я не помню,за сколько мы брали,давно,мне кажется,тысячи 2-3 ваших рублей.самую простую,только прозрачную,мне нравится видеть процесс)).я уж 2 подружкам навялила и себе.
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
аватарка была оранжевая тетенька. Осенняя такая. Ну да я у тебя из друзей вылетела, ты могла и забыть))
2-3 тысячи наших рублей для меня сейчас очень сильно деньги))
29.08.2017
Ответить
Наталья
я раза три писала к друзьям)).так что без обид).
у меня с эмоциями не очень,о чем всегда люди предупреждаются.я человека не вижу у себя долго,я забываю,потом удаляю.у меня мало друзей,но я помню все,что они писали.есть что-то личное,что писали мне,или писала я.просто число мне не нужно).
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
я абсолютно без обид)) очень какая-то у меня пошла жизнь напряденная. Я захожу часто почитать, чаще, чем написать. Поэтому не удивляюсь, что кто-то вычеркивает или забывает)
29.08.2017
Ответить
Наталья
о,я не про обиды).когда я удаляла,написала у себя пост с объяснением.
я очень ценю дружбу.и даже,как не покажется странным,виртуальную.я многих помню,для них и пишется,кстати.но,увы и ах,никому не было это нужно-кого-то так и нет,кто-то и не прочитал.
я всегда комментирую друзей.в любом случае и при любом моем раскладе.того же жду и от них.если их нет в моей вирт жизни,то они прекрасно могут быть просто подписчиками.у меня много подписчиков,но вижу я только человек 20.понимаешь мысль?
мне приятно количество+ подписчиков,но мне не нужно количество+ друзей.
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
понимаю))) вполне логичная и взвешенная мысль)))
кстати в подписчиках твоих меня тоже нет. Иначе я бы видела твои посты. Возможно это глюк ббшный.
Звонила сегодня свекровь. У них стоит духовка встраиваемая. Без дела. Она у них не встроенная. Никак не встроят)))предложила мне ее взять. Ухаха))) Я, понятное дело, не отказалась))
29.08.2017
Ответить
Наталья
я писала именно друзьям).
поздравляю).
за духовкой нужно,мне кажется,больше следить,чем за сушкой.
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
спасибо))теперь главное чтоб ее привезли))) следить за духовкой приятно)
29.08.2017
Ответить
Елена
Морожу целиком, достаю из морозилки и под теплую воду, кожица сходит на ура.. нарезаю и добавляю в любые блюда.. и к мясу, и к супам ...
29.08.2017
Ответить
Нигихаями
Я замораживаю целиком, а потом и в первое и во второе добавляю, не размораживая. Особенно в борщ, супы хорошо.
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
А для такого дела у меня уже заморожены резаные. Еще у меня народ любит яичницу с овощами. Для этого тоже морожу. А вот черри, вдруг как-то интересно можно использовать потом среди зимы.
29.08.2017
Ответить
Нигихаями
они же как и любой помидор разбредутся после разморозки, никуда их больше не используешь
29.08.2017
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
ну вот да вот. Добавила там в посте, может кто-то маринад подскажет интересный. Докупила б тогда и замариновала, если какие-то маринованные "бомба"-помидоры))))))
29.08.2017
Ответить
Нигихаями
На литр воды 1ст.л. соли, 4 сахара, 1 десертная уксуссной эссенции. Много базилика или эстрагона.
29.08.2017
Ответить