Картофельная запеканка с фаршем
Блюда из мяса
Ингредиенты
Фарш - 400-500 гр.
Картофель - 4 шт.
Брокколи - 300 гр.
Сыр - 150-200 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез
Растительное масло
Соль/перец
Приготовление
1. Фарш посолить, поперчить и слегка обжарить с луком.
2. Брокколи отварить 2-3 минуты (если замороженная).
3. Картофель нарезать тонко кружочками.
4. Смазать растительным маслом дно формы для запекания.
5. Выкладывать слоями:
фарш
половина картофеля
брокколи
оставшийся картофель (немного посолить)
6. Сверху посыпать натертым сыром и смазать майонезом.
7. Выпекать в духовке 40-45 мин. при 180 градусах до образования корочки.
Приятного аппетита!
