Перетертые с сахаром замороженные ягоды.
Фрукты, ягодыДевочки, свекровь отдала 3 брикета перетертых замороженных ягод. Кисель, желе не очень любим. А в выпечку пойдёт это недоваренье? Если бы ягодки целые были, было бы лучше, а так я даже не знаю как поведёт себя такое тесто.
Инна
Любой кондитер с руками бы оторвал))) Муссы, желе, конфи, кули... как раз делаются из пюре) и замороженных тоже. Почитайте рецепты современных десертов, на ютубе посмотрите, можно тортик замечательный собрать и домашних порадовать)
01.03.2017
Ответить
Svetilla
Постоянно морожу ягоды перетертые в сезон . Потом просто разморозить и сахаром дети посыпают - так едят или в мороженое добавляют , в молочный коктейль ...
Такую вкусняшку потом термически обрабатывать - кощунство )))..
27.02.2017
Ответить
Fotini
Прогрейте с крахмалом(не доводя до кипения, хорошо помешивая) и дайте остыть. Можно в слойки, пирожки, тертый пирог...
27.02.2017
Ответить