Любимый рецепт куриной печени «Красавица Востока»
Блюда из субпродуктовОчень нравится нам такой вариант печени. 
- 700 г куриной печени;
- 2 крупных луковицы;- 5-6 зубчиков чеснока;
- 2 ст. л. крахмала;
- 3 ст. л. томатной пасты,
- 1 ст. л. мёда;
- 50 г растительного масла;
- 7 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. паприки;
- соль.
Лук режем полукольцами. Подготавливаем печень. Посыпаем крахмалом, добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло перемешиваем и оставляем минут на 20.
Готовим соус:
В миске соединяем соевый соус, томатную пасту, мёд и вливаем пол-стакана кипятка. Перемешиваем.
В миске соединяем соевый соус, томатную пасту, мёд и вливаем пол-стакана кипятка. Перемешиваем.
Далее печень обжариваем со всех сторон в ложке масла добавляем лук и тушим вместе минут 5-7, заливаем соусом, перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне.
очень и очень вкусно!!!
Совунья
я не люблю сочетания сладко/солено,и мед в частности.но блин,это оооооочень вкусно! спасибо за рецепт!
03.10.2018
Ответить
Совунья
а мне ваши рецепты все нравятся)) я точно знаю теперь,что даже если там мед,то от Каравельки все равно получится вкусно!
03.10.2018
Ответить
Настя
Случайно нашла Ваш рецепт и сделала сегодня) это просто нереально вкусно!!! Спасибо огромное! Раньше готовила печень только со сметаной, домашние все оценили, супер!!)
08.10.2017
Ответить
Каравелька
Очень рада! У нас только так и готовится печень куриная))) по другому не хотят есть)
08.10.2017
Ответить
Анастасия
Сама по себе печень куриная нежная и вкусная,но этот рецепт просто не описать словами. Так просто и так божественно вкусно. Спасибо Вам большое за рецепт)))
03.03.2017
Ответить
Каравелька
Я рада, что вы оценили))) Рецепт не мой, сама всегда благодарю автора)
03.03.2017
Ответить
oxana
я почти так и делаю, только без лука и крахмала( надо будет попробовать в сл раз. еще люблю со сметаной и с зеленью сушеной... ммм
15.02.2017
Ответить
Нигихаями
Прям слюнки потекли. Я равнодушна к печени, но этот рецепт обязательно опробую, у меня как раз лежит в морозилке утиная)))
14.02.2017
Ответить
