Приглашаем на чай!
Пироги, пирожки, булочкиДобрый вечер всем!У нас сегодня чаепитие с беляшиками)))
Угощайтесь!
● Кефир - 1 стакан;
● Яйцо - 2 шт.;
● Сахар - 1 ст.л.;
● Соль - 1 ч.л.;
● Сода - 1 ч.л.;
● Мука - 3 стакана;
● Масло растительное - 2 ст.л.
● Фарш - 300 грамм
● Лук репчатый - 3-4 шт.;
Приготовление:
Выливаем стакан кефира в миску, добавляем соду и аккуратно размешиваем.
Добавляем яйца, сахар.Затем соль и масло. Все перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое должно отставать от рук.Убираем готовое тесто в пакет на 20 мин.Готовим начинку. В фарш добавляем лук, предварительно мелко нарезанный.Лепим беляши и жарим на масле
Елена
С виду аппетитные 
, надо тоже попробовать приготовить. А дырочка сверху это так задумано? Как их лепить, как обычные пирожки?
, надо тоже попробовать приготовить. А дырочка сверху это так задумано? Как их лепить, как обычные пирожки?
01.12.2016
Ответить
тата
Да получились вкусные))))Дырочка это кто как любит)))) можно как пирожки,но а вообще беляши лепятся с дырочкой посередине,чтоб мяско видно было)))
01.12.2016
Ответить
