Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Neblondinka 2 ноября 2016, 16:06 , Москва ···

Печенье "аллергикам"

Так как дочке ничего нельзя, то пришлось изобретать. Методом проб и ошибок получилось вот такое печенье.


Ингридиенты:

Банан - 2 шутки

Мука без глютена - 170 грамм

Сахар - на глаз, я положила 10 ч.л

Сода - пол ч.л

Уксус - пол ч.л

Раст. масло - 2 ст.л

Вода - на глаз для нужной консистенции




Бананы блендерим, добавляем сахар. Соду гасим и добавляем к бананам, туда же масло, муку и воду. Перемешиваем. Ложкой выкладываем на противень и выпекаем 10 минут на 200 градусах.

Получаются как бисквит.


1

КОММЕНТАРИИ

delena 23 января 2017, 17:13 , Архангельск
                                    

Что такое мука без глютена? Она белая?

Ответить
Neblondinka 23 января 2017, 18:29 , Москва
                                    

Мука, из которой извели глютен. Она как и обычная мука

Ответить
MARINA 4 ноября 2016, 00:03 , Гродно
                                    

Спасибо за рецепт, себе испеку т. к. Дочу кормлю,только сахара меньше положу!

Ответить
lenulkina 3 ноября 2016, 08:13 , Санкт-Петербург
                                    

Бананы
Уксус-могут выдать реакцию.
Банан у нас одним из первых убрали.

Ответить
Neblondinka 3 ноября 2016, 08:43 , Москва
                                    

Нам вообще фрукты нельзя, но банан в небольших количествах реакции не дает. Им и спасаемся

Ответить
lenulkina 3 ноября 2016, 08:47 , Санкт-Петербург
                                    

Есть такое понятие как облигатные аллергены, и если не ошибаюсь то банан из этой группы.

Ответить
К@ТЯ 2 ноября 2016, 19:46 , Большое Сорокино
                                    

без воды на бананах хорошие кексы ингредиенты схоже..мои очень любят

но бананы являются аллергеном)

Ответить
Neblondinka 3 ноября 2016, 08:44 , Москва
                                    

Так банан легко заменяется на другой продукт

Ответить