антикризисное блюдо-минтай вкляре
Блюда из рыбы и морепродуктовкогда до зп неделя начинаем экономить...
часто готовим рыбу, курицу
минтай в кляре-получается рыба сочная и вкусная
у нас цена за 1кг 140 руб
1.итак чистим минтай. режем порционно. натираем специями для рыбы
2. отдельно готовим муку и яйца. яйца взбиваем в отдельной миске. отдельная тарелка с мукой( я не люблю все сразу смешивать такой - варитант мне больше нравится)
3.кусочки сначала обваливаем в муке, потом сразу в яйце и на раскаленную сковородку
очень вкусно. если просто жарить минтай он суховат, а в кляре сочный и нежный
еще люблю его тушить с овощами-но не все домашние его жалуют в таком виде
ну и фОТО 
Анастасия
минтай, на мой взгляд, недооценен обществом, это очень вкусная и полезная рыба!
27.08.2016
Ответить
Valeria
Ооо,надо попробовать) тащу к себе) А ко мне папа мой приехал в гости и притащил толстолоба, и сам же мне его пожарит сейчас)) Я всегда готовлю сама для гостей, но папа настоял, очень хочет беременной доце сделать свою фирменную рыбу))))) так что у меня сегодня личный и самый любимый в мире повар)
25.08.2016
Ответить
Каравелька
Так мило "доце"...какое-то для меня теплое слово, меня так соседка называла) Она тоже с Украины была.
25.08.2016
Ответить
