Шоколадный торт на раз, два, три от Andy Chef

Ссылку исправила, не понятно мне, почему она перестала действовать. По поводу крема...подойдет.

А я его еще и заморозила, предварительно порезав на кусочки. Из морозилки - это нечто)))

Пеките одну порцию)

да, он очень воздушный, но у меня не раскрошился и кремом смазывала после полного остывания кожей, но в холодильнике его до смазывания не держала.

1 порция (строго по рецепту) в МВ на режиме "Выпечка" 50 минут. У меня REDMOND RMC-М70. Обрезков никаких вообще не было.

Снаружи тот же крем. Разрезать на три реально. Первый, более темный корж, я как раз и резала на три части, а второй - уже на 2. Коржи очень сочные сами по себе и пропитывать их особо не надо.

да..пекла 2 коржа...не стоит, очень много))))

Я сделала по рецепту от Soldatik 100гр сл.масла взбить(недолго) с 130(1/3 банки примерно) сгущенки. Отдельно плитку шоколада разломать в ковшик или кастрюльку,налить 100-150 гр сливок(33%) и растопить-не дать закипеть,остудить. Масло-сгущеную смесь миксером перемешать с шоколадом. Отдельно взбить сливки 150гр(33%),когда загутеют чуть-чуть,добавить либо 1 пакетик загустителя для сливок или неполную чайную ложку крахмала. И еще немного взбить,чтобы сливки стояли. Сливки перемешать с шоколадной массой. Если жидковат,поставьте в холодильник буквально на 20 минут,и крем загустеет. Но думаю, что реально уменьшить калорийность крема. Этот очень уж)))

Торт чудо! Все в нем в гармонии. Попробуйте испечь, не пожалеете)

Это точно "прощай"))) я решила провести эксперимент...несколько кусков заморозила. Посмотрим, что получится. Не реально его съесть нам)))), а выбросить - рука не поднимается.