Хачапуринка
Пироги, пирожки, булочки
Тесто: белый йогурт 125 грамм плюс яйцо, муки сколько возьмет,чтобы не липло.
Внутри 100грамм сыра и две маленькие баночки мягкого творога, чеснок и побеги чеснока.
Выпекать при 200 около 20ти минут.
Ивановна
Спасибо! Я с выпечкой на "вы" и такие простые рецепты просто находка! Скажите, а белый йогурт это что? Просто йогурт без добавок? Типа Даниссимо и пр.? Какой толщины раскатывать, это важно, я вечно промахиваюсь:))) Раскатывать скалкой или руками распределять по противню?
23.05.2016
Ответить
Человек с Пуговкой
Белый - это да, безо всего. Даннисимо - сладкий, а белый - он нейтральный. Можно заменить кефиром. Ну, скотря насколько плотное тесто будет...это надо по обстоятельствам ориентироваться. У меня в этот раз очень плотное, раскатывала тонко..обычно я толще делаю. Я готовлю в перчатках. Распределяю ложкой.
23.05.2016
Ответить
Ивановна
Спасибо, про йогурт поняла. А про раскатку что-то зависла. Вроде вы пишите, что раскатали тонко, значит скалкой на столе (тонко это 3-5 мм?) и тут же - "распределяю ложкой". Ложкой обычно распределяют по противню полужидкое тесто, вроде бисквитного. А плотное это типа как на пельмени? Хочу ваш пирожок, завтра за йогуртом побегу:)))
23.05.2016
Ответить
Ивановна
Спасибо! Поняла, поняла про ложку:)) Это я вчера что-то тупила, купила уж йогурт, вечером буду делать.
24.05.2016
Ответить
Амина
Этакий вариант нашего чуду)))очень аппетитно выглядит ! Творога завались завтра приготовлю!
22.05.2016
Ответить
Амина
Да все что угодно! Творог картофель мясо тыква зелень курица грибы и тд..бывает тонкое на обычном тесте а бывает на сдобном похожем на Ваш
23.05.2016
Ответить
jurik
к хачапуринке это не имеет никакого отношения, никогда они никакую зелень внутрь не кладут, это уже все изобретения )) хотя тоже наверняка вкусно! Ты попробуй хачапури по аджарски сделать )) вот тогда ты прям совсем крутая будешь, если получится!
22.05.2016
Ответить
Анна
Всегда вы так! Дразните, а потом все съедаете! ;)))) А тесто не мокнет от творога?)
22.05.2016
Ответить
Elenа22
Эрика,у нас когда папа в командировке,дочкам твою еду готовлю,однажды уже почти ночью кутабы затеяла))сегодня хачапурки сделаю.Спасибо за рецепты
22.05.2016
Ответить
taty
А зелень чеснока это вещь! В прошлом году цулый пакет нарезала для заморозки. Потом за это "получила" от мужа. Даже мороженое имело чуток привкуса чеснока )))) уж очень пахуч
22.05.2016
Ответить
Птица Гамаюн
Вкуснотень! Завтра кончатся мои голодные игры и я это себе приготовлю!
22.05.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.