Соус к цезарю!
Соусы и подливкиДД! Девочки,подскажите простенький соус к салату цезарь с креветками))))
Kate
оливковое масло, лимонный сок, горчица, чеснок, соль, черный перец, яйца перепелиные.
18.03.2016
Ответить
Натали
Я делаю так:
5 перепелиных яиц + щепотка соли, щепотка сахара, 1/2 ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. уксуса + растительное для нужной консистенции. Взбиваем майонез. Потом добавляем 1 дольку чеснока, 1 ч.л. соевого соуса, 1/2 ч.л. бальзамика, 1/2 ч.л. вустерского соуса и немного тертого сыра. Все это взбиваем блендером. Получается очень вкусного.
Если не хотите заморачиваться с майонезом, то в обычный майонез добавляйте добавки и взбивайте.
18.03.2016
Ответить
Hope
Вареный желток+горчица+сок лимона+соль+перец+долька чеснока+растительное масло(оливк.,подсолнеч.)
17.03.2016
Ответить