С наступающим Новым Годом!
Меню на праздники и будни
Небольшая подборка вкусных салатов, закусок и горячих блюд.
Салат с лососем и ананасом под розовым соусом
Дорада, запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами
Сельдь домашнего посола со смородиновым соусом
Слабосолёный лосось по-шведски
Салат с авокадо и креветками под горчично-медовым соусом
Салат с кальмарами и яблоком под йогуртовым соусом
Закуска из молодого картофеля с горбушей
Курица с ананасом под сырной корочкой
Все рецепты мои, с пошаговым приготовлением.
Теперь о том что будет на моём столе:1.Холодец (дети просят)
2. Карпаччо из утиных грудок
3. Салат "Столичный" (по просьбе мужа) : картофель, морковь, курица, огурец свежий и маринованный, горошек, зелень, майонез.
4. Брускетта с авокадо и слабосолёным лососем
5. Сырная тарелка
6. Икра
7. Стейки
8. Фрукты
Пить будем любимое просекко:)
Карпаччо и брускетту пока здесь не публиковала, потому что рецепты участвуют в конкурсе, поэтому покажу фото , конечно моё)
Как готовить карпаччо из утиной грудки здесь
Здесь брускетта с авокадо и томатами.А я приготовлю из авокадо гуакамоле, и уже на эту вкусную пасту уложу ломтики лосося,
сбрызну оливковым маслом, бальзамическим соусом и немного пармезана.
Брускетта это вообще идеальная закуска к любому напитку, и можно приготовить много разных вариантов, с грибами, с анчоусами, даже с любым салатом!
Как готовить базовую брускетту с фото здесь
Всех с наступающим!))
Праздничного настроения, снега, подарков, веселья:)
Nataly
ммм! Спасибо Вам! Обязательно воспользуюсь рецептами! С Наступающим Новым Годом!
29.12.2015
Ответить
ИринаС.
Добрый вечер! На брускетте, к сожалению, опять холодец открывается(((( а так хочется рецепт именно брускетты узнать 
29.12.2015
Ответить
Светлань
С наступающим!!!!! Спасибо тебе за такую вкуснятину! Радует, что хоть оливье "столичный" у тебя тоже есть. Остальное все у меня будет попроще. Что-то так цены выросли)))
29.12.2015
Ответить
Анна
Светик и тебя)) 
Насчёт цен просто слов нет!
Вырезку для стейков купили за 1200, ого да? радует, что из неё штук 10 получится)
За сырами для нарезки пришлось побегать, ассортимент уже не тот!
А с фруктами вообще классика, третий раз уже покупаю, за детьми не успеваю:) мандаринов уже около 15 кг слопали, благо, что по 50-60 рэ, хотя и по 90 тоже есть.
А в целом всё хорошо! Чего и тебе желаю)) 
Насчёт цен просто слов нет!
Вырезку для стейков купили за 1200, ого да? радует, что из неё штук 10 получится)
За сырами для нарезки пришлось побегать, ассортимент уже не тот!
А с фруктами вообще классика, третий раз уже покупаю, за детьми не успеваю:) мандаринов уже около 15 кг слопали, благо, что по 50-60 рэ, хотя и по 90 тоже есть.
А в целом всё хорошо! Чего и тебе желаю))
29.12.2015
Ответить
Светлань
Анечка, уже с наступившим Новым годом! Не могла ответить, то ВВ шалит, то времени просто рачесаться нет. Да, непростое время сейчас для таких вкусноделов как ты. Ну ничего, немного потерпим, а потом опять начнется продуктовое разнообразие и денежная достаточность))))). Верю!
18.01.2016
Ответить
Екатерина
Анечка! Поздравляю тебя и всю твою семью с наступающим Новым годом!
Пусть в Новом году удача не покидает вас всех, пусть все будут здоровы и счастливы (как банально)))) А ты радуй нас своими прекрасными рецептами и не менее прекрасными фотографиями.
29.12.2015
Ответить
Анна
Катюш, и я желаю тебе того же самого, пусть и банально)) но год был тяжёлым, поэтому жду от своей Обезьянки радости и позитива!;)
Спасибо!)
29.12.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.