Сырники

Самые вкусные сырники которые я когда либо пробовала, готовит сестра моей свекрови!! Это мегасырники! Точный рецепт я не знаю, но знаю что само тесто она готовит без муки, только творог, яйца, сахар, тесто довольно крутое, и обваливает в муке каждый сырник перед тем как выкладывать на сковороду. Масла в сковородку наливает много, жарит на большом огне. На кухне такой чад стоит от сгорающего масла, кошмар)) но они того стоят! Муж мой их ест со всем подряд, даже сколбасой!)))

Тоже никогда не получаются, прям сейчас делала и наткнулась на пост уже ну всяко,без результно и все

ВО!! Возьму на заметку!! :)) Никогда у меня сырники не получаются!! :(( Либо пирожки какие-то, либо если муки мало или манки, то растекаются прям!!

Из Рузского творога поучаются самые вкусные сырники, тоже всегда беру его.

А вы тесто не блендером взбивали? Такие пышные они у вас получились.

Захотелось приготовить сырники как у вас, очень аппетитные! Но рецепт конечно у вас!!)) Сахара- немного, муки - 2 горсти... Понятие растяжимое))

а что у Вас за сковорода?:) кто о чем:))))

Вооот, я вот такие хочу!!!

Отлично! Превосходно! Очень красивые сырнички получились :)

:-) приплюсуюсь, очнь у вас они аккуратненькие, а мне последнее время больше понравилось заменять муку манкой, примерно такой же рецепт, иолько вместо муки 2-3 ложки манки и немножко разрыхлителя кладу и жарю под крышкой,чтоб внутри лучше пропеклись ну и мы с изюмом любим:-)