Творожное суфле.

Делаю своему чаду.

На одну порцию берём : творогу 50-70 гр( творог делаю из кефира; кефир в морозилку, замёрзнет- на сито стекать), 2 яичка перепелиных, песок, манка по половинке чайной ложки, банан. Толку толкушкой( можно блендером, более однородной получится). В формочку и на пару 20-25 минут.

В другую силиконовую формочку - горсть малины , замороженной, посыпала чуток песочком. За 5 минут до окончания поставила в пароварку.

Этой смесью полила свою суфлешку.