Без риса, картошки, макарон и перловки

Кабачки, шпинат, цветная капуста, тушеные, жареные Фасоль, горох, чечевица

У меня у папы сахар тоже повышен, а я в свое время сидела на жесткой диете при гастрите. Вот малая часть того, что делала: Гарниры: - цветная капуста, тушу с куркумой и сливочным маслом (немного совсем), - брокколи на пару - тушеная тертая морковка с луком и сметаной - свекла тушеная с черносливом и чесноком + немного туда грецкого ореха - тыква в любом виде, особенно пюре! Желательно с тыквенными семечками - рагу их кабачка, баклажана, перца + томата - кабачок на пару (половинками), сверху помидоры и сыр Мясо: - любые котлеты на пару/минимально обжареные - любое целое мясо тушеное с овощами, индейка тушеная с яблоками, кролик в любом виде - рыба тушеная с морковкой и луком, либо на пару - с тем же тертым сыром и травками. Супы: - овощной суп с геркулесом (гадость, но очень полезно :)) - суп с фасолью + томатной пастой - супы-пюре без картошки из шампиньонов/тыквы+морковки/брокколи+морковки итд итп - без ограничений! На завтрак (помимо яиц) можно сырники (на пару, без муки, если не сладко - добавить стевию или на худой конец - фруктозу), йогурт (если можно), овощные салаты без майонеза (можно заправить льняным маслом), хлебцы с кусочками семги. Фактически такое питание входит в привычку, вполне можно обойтись без картохи и хлеба! :)

Я ела киноа . Это альтернатива рису и всяким крупам. В нём очень большое содержание белка. Покупаю его в DM.

Вот вам пара рецептов, что сразу в голову пришло: запеканка из кабачков рататуй баклажанные рулетики с куриным фаршем фаршированные овощами кабачки котлеты из цветной капусты чечевичный суп котлеты из чечевицы суп-пюре из белой фасоли суп-пюре из горошка фасоль в томате с овощами

Если можно, то суп или пюре или суп-пюре из гороха, из грибов, брокколи,цв.капусты. Фарш/рыбы с луком и морковкой, тушить. Кабачки, баклажаны с фаршем и сыром запекать, фаршировать. Голубцы.

Тогда напишите что можно, так проще чем гадать.

У меня с «сахаром» во время бер.беда приключилась…растерялась, сначала-что есть-то, ведь ребеночку полноценное мамино питание необходимо…в общем вышла из положения так-все разрешенные и надоевшие продукты то так, то этак перемешивала, заливала, напр.,для разнообразия яичком и вперед!!!оч запеканочки выручали, да и старший сын за компанию поедал :-D…вот, например в гречку-помидорку, омлетную смесь-пальчики оближешь!!!когда сняли гестационный диагноз, любовь к запеканочкам осталась :-D

Чечевица!!! Фасоль! Булгур, кус кус

Рыба, Рисовая лапша, куриные рулетики с черномливом/сыром/зеленью, котлеты на пару, тефтели. На гарнир можно тушенные овощи в разных исполнениях от моркови до стручковой фасоли Можете глянуть у меня в инсте pp_kerl там всередине)

Попробуйте булгур или тоже нельзя?