МОЖЕТ БЫТЬ ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ? ЕСТЬ ТОЛЬКО ФОТО!!!!! P.S. Спасибо всем, рецепт подсказали!

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом Ингредиенты: Сироп ягодный (густой) - 50 г Маршмеллоу (белый в крем) - 400 г Молоко (комнатной температуры в крем) - 300 г Масло сливочное (растопленное) - 120 г Сок лимонный (в крем) - 4 ч. л. Печенье (песочное) - 350 г Какао-порошок (перемешать с печеньем) - 3 ч. л. Маскарпоне (в крем) - 500 г Приготовление: 1. Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне. 2. Растопить сливочное масло в микроволновке. 3. Добавляем какао к печенью и перемешиваем. 4. Далее добавляем растопленное сливочное масло к раскрошенному печенью и перемешиваем. 5. Утрамбовать по периметру разъемной формы 26см. Поставить в холодильник минут на 20, пока будем готовить крем. 6. Готовим крем. Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр белого маршмеллоу. Помещаем в микроволновку с мощностью 800 на 2 минуты. Делаем в 2 этапа. Так лучше и удобнее перемешивать. 7. Добавляем 150 гр. молока и перемешиваем. Добавляем 2 ч.л. лимонного сока. Это для полпорции. Повторите процедуру и соедините две массы. 8. Соединяем весь крем и выливаем в подготовленную форму. Даем крему немного застыть. Но не сильно, чтобы мы смогли украсить. 9. Перетираем клюкву блендером. Добавляем сахар. Процеживаем сквозь сито. Наш сироп готов. 10. Приступаем к декору. Нам понадобится густой клюквенный сироп, шприц или пипетка. Капаем капельки сиропа, начиная с центра по спирали. Капелька, должна быть на поверхности крема. 11. Вот так должно получиться. 12. Зубочисткой, начиная с центра, ведем посередине капельки, не отрывая руки до последней капли. Вот такой рисунок у нас получится. Потренируйтесь на блюдечке. 13. Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.

http://vk.com/wall-83935640_12637 Кажется он.

По виду на чизкейк похоже. Основа песочное тесто или даже печенье тертое с маслом, начинка из сливочного сыра с джемом или соусом например клубничным.