Сколько вешать в граммах...
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Добрый день, ББшечки! Решила я вишневое варенье закрутить, да лоханулась... Собрала ведерко вишни, отчистила от косточек, пересыпала сахаром слегка ...ииии.... забыла взвесить! Сейчас ломаю голову сколько добавить сахара еще, чтобы не забродила вишня (соседка напугала, что если сахара будет мало, то вишня забродит и банки взорвутся). Что было дано - Ведерко меленькое на 4-5 литра полное, сколько это в килограммах... Или сколько на пятиминутку надо добавить сахара?
Яюшка
Если сахара мало, то получится не варенье ,а компот, только и всего.А взорвутся банки или нет, зависит не столько от количества сахара, сколько от чистоты рук, банок и вообще кухни.
20.07.2015
Ответить
Ольга
Спасибо за ответ. Действительно, что-то я не подумала, что когда меньше сахара, то это компот)))
20.07.2015
Ответить
