Пирог с вишней
Пироги, пирожки, булочки
Для теста:
250 гр муки,
Ложка разрыхлителя
125 гр. сливочного масла,
1 яйцо;
Соль, сахар( 2 ложки столовые)
Замесить тесто быстро, оно не должно быть эластичным ! Выложить в форму и проткнуть, что бы не поднялась серединка). Выпекать 10 минут.
Начинка:
Пачка творога
Столовая ложка сливочного масла
Ванилин( щепотка)
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
Выложить на тесто и добавить вишню( у меня была замороженная, растаяла, сок слился!)
Отправить в духовку при 200гр. На 15 мин.
Дать полностью остыть и лопать!
